Kek mai zaki na soso, daban don cin abinci kamar haka ko a layi biyu kuma cika shi da duk abin da kuke so, da kaina ina son shi da naman alade da karas mayonnaise. Amma zai iya kasancewa tare da kaza, kifi, tumatir, da sauransu.
Sinadaran
1 ambulan na miya mai kamuwa da asparagus
1 teaspoon gishiri
200 grams na gari mai tashi kai
5 gwaiduwa
Fata bulala 5
Man cokali 3
5 tablespoons na madara
Butter yawa ake bukata
2 tablespoons gari 000
Soso kek mold
Shiri
Hada yolks din da gishiri, madara da miyar asparagus, idan komai ya hade, sai a hada da farin kwai, a yi ta bugawa har zuwa dusar kankara, sannan a hada su da abubuwan rufe jiki, a hankali a kara garin, har sai komai ya yi kama sosai.
Wuce man shanu ta cikin kayan kwalliyar sannan garin gari, zuba abin da ya gabata sannan a kai shi tanda a digiri 180, na mintuna 25 zuwa 30 sai a cire dumi daga abin.