Ina son zanen burodi, ko ba haka ba? A koyaushe ina da fakiti a cikin firinji saboda damar da yake yi ba ta da iyaka kuma sakamakon yana da ban mamaki, babu matsala idan muka fasalta su a cikin alwatika, birgima, yin murabba'i ko jaka. Idan muka zabi cika mai kyau, zamu sami abun farawa ko kayan zaki tare da matattarar waje da kuma ruwan ciki mai laushi.

Kuma wannan shine wani dalili da yasa nake yawan shirya girke-girke tare da bulo na bulo, wanda yake da yawa sosai, yana yarda da mai cike da gishiri da mai daɗi, tare da nama, tare da kifi, da fruitsa fruitsan itace, kayan marmari ... Duk abin da kuke so! Kuma a nan na tsaya saboda da alama za su ba ni kwamiti na siyar da garin bulo (a'a, eh!). Kayan girkin da na yi a wannan karon wasu dunƙulen Rolls ne waɗanda aka cika su da kaza, tare da wasu kayan ƙanshi waɗanda ke ba shi taɓa mai kyau. Muje can !.

Sinadaran

• 500 gr na naman kaji
• 3 cebollas
• Faski
• Qwai 4 (da gwaiduwa)
• 2 tablespoons na man shanu
• Man zaitun kadan
• XNUMX/XNUMX teaspoon tafarnuwa foda
• Rabin karamin cokali na turmeric
• Rubuciyar karamin cokalin barkono
• XNUMX/XNUMX teaspoon ginger ƙasa
• A kwata teaspoon ƙasa kirfa
• Salt dandana
• 10 zanen gado na bulo kullu

Watsawa

Sanya yankakken nono kajin a cikin kwano sai a hada da garin tafarnuwa, turmeric, barkono, ginger, kirfa, da gishiri. Ki gauraya sosai ki ajiye a cikin firinjin a kalla awa daya. Idan kadan ya rage a cire kajin, sai mu shirya kwanon soya wanda a ciki za mu zuba cokali uku na man zaitun da man shanu, idan ya yi zafi sai mu zuba yankakken albasa, sai a dan nuna su kadan sai a kara kaza. Muna motsawa lokaci-lokaci don hana albasa wuta.

Lokacin da aka yiwa alamar kazar ƙara gilashin ruwa, sai a rufe a barshi a wuta har sai an dafa kajin. Lokacin da aka shirya, cire kajin kuma bar albasa a kan karamin wuta har sai miya ta rage kuma ta kara girma. Theara faski da ƙwan da aka doke, motsawa koyaushe don kada omelette ya zama. Yayin da za mu yanyanke kajin da aka riga aka dafa shi a cikin ƙananan ƙananan ta yadda ya fi sauƙi don yin nade. Muna hada kazar da albasa da kwai kuma shi ke nan, mun riga mun shirya cika namu.

Yanzu za mu samar da dunƙulen, saboda wannan za mu yanke kowane takaddar burodi na bulo zuwa gunduwa huɗu, don haka muna da triangle huɗu. A cikin kowane alwatika mun sanya ɗan cika, a kan faɗi mafi faɗi. Mun ninka bangarorin da farko, sannan mu mirgine. Muna rufewa ta goga tare da gwaiduwar kwai kuma shi ke nan.

Muna sanya kowane jujjuya akan tiren burodi, zamu zana su da gwaiduwar kwai kuma mu gasa a 180ºC har sai launin ruwan zinare. Hakanan za'a iya soya su cikin yalwa da mai mai zafi (a wannan yanayin ba lallai ba ne a zana su da gwaiduwar kwai).

A ci abinci lafiya!.

Informationarin bayani game da girke-girke