Girgijen sukari na gida, mai sauƙi kuma kamar waɗanda aka saya
Wanne wake ne kuka fi so? A wurina gizagizai, ina kiran su haka amma kuma ana kiransu da hams, sponges, marshmallows ko marshmallows, kuma haka ne, duk mun cinye su, amma kun san cewa ana iya yin su a gida, kun taɓa yin su?
Yin girgijen da aka yi a gida yana da sauki sosai kuma suna fitowa iri ɗaya da waɗanda aka siya, haka ma idan kuna da yara a gida za su yi farin cikin taimaka muku don yin su kuma ta haka ne za su iya cin abincin su. Ina ƙarfafa ku ku gwada su don ku ga yadda suka kasance. Bari mu tafi tare da girke-girke.
Sinadaran
- 400 gr sukari
- 400 ml ruwa
- 40 gr na tsaka-tsakin gelatin
- canza launin ruwan hoda
- marshmallow ainihin
- Kofin masarar masara
- Kofin icing sugar
Shiri
- Za mu fara da saka ruwa da sukari a cikin tukunya har sai ya fara tafasa, a wannan lokacin sai mu aje gefe mu zuba gelatin. Mun narkar da shi da kyau, mun sake sanya shi a wuta mai ƙarancin mintina kaɗan, amma kada mu tafasa saboda za mu lalata gelatin ɗin.
- Mun ajiye gefe ɗaya, ƙara dandano sai mu jira ya ɗan huce kadan, kimanin 20'-30 'ko ƙari. Idan muna son launuka biyu yanzu shine lokacin da za mu raba rabi kuma mu ƙara zaɓin launi.
- A halin yanzu mun shirya kayan kwalliyar inda za mu zuba kullu. Mun dauki kofi mun gauraya sikari da masarar masara, yayyafa farfajiyar da aka zaba ko fuskarta.
- Mun dauki cakuddenmu wanda zai zama mai sanyi amma ba a nada shi ba sai muka zuba shi a cikin gilashin na abin hadewa, muka buge na ‘yan mintoci kaɗan kuma za mu ga cewa cakuran ya fara kumfa. Ya kamata ya zama yana da ɗamara kamar meringue. Yi haka tare da launuka biyu idan muka raba su.
- A wancan lokacin muna zubar da kullu a kan mol da sauri saboda yana rufe kullun da sauri. Na sa shi a cikin buhun kek, na yi zane a kan tebur mai ƙura kuma na ɗaure su.
- Muna jiran hoursan awanni kafin su saita da kyau kuma zamu cinye su a cikin cakuda masarar-suga da muka bari.