da girbi croquettes Suna da kyau sosai. Waɗannan da nake ba da shawara daga naman stew ne, Ina son ƙara kaza da yawa lokacin da na shirya romo kuma ya kasance koyaushe. Don haka nake amfani da damar yin kwalliya ina daskarar dasu kuma koyaushe ina dasu su rinka cin abinci.
Girbi croquettes suna da sauƙin shiryawa, dan nishadi amma ya dace ayi a gida.
Tabbas wadannan ranakun hutun zaku sami ragowar abinci, kuyi amfani dasu ta hanyar yin wadannan kayan kwalliyar, tabbas zaku so su.
Girbi croquettes
Author: Montse Morote
Nau'in girke-girke: masu farawa, tapas
Ayyuka: 4-6
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Kaza dafa 350 gr. kimanin.
- 1 matsakaici albasa
- 30 gr. na man shanu
- 2-3 na man zaitun
- 300 ml. madara kusan.
- Gilashin broth 100 ml (idan ba ku da shi, ƙara madara)
- 3 tablespoons gari
- Nutmeg
- Sal
- 2 qwai
- Gurasar burodi
Shiri
- Muna karɓar naman ko kaza daga stew ɗin muna tsaftace shi daga ƙashi da kitse. Mun sare shi karami da almakashi.
- A cikin kwanon rufi mun sanya mai ya yi zafi tare da man shanu kuma za mu ƙara yankakken albasa.
- Idan albasa ta fara canza launi, sai a zuba yankakkiyar kazar sannan a dafa duka tare.
- Zamu kara fulawa mu barshi ya dan dafa duka kaza, saboda daga baya yaji kamar danyen gari.
- Zamu kara ruwan, zamu fara da romo, kadan kadan muna zugarwa ba tare da tsayawa ba domin ya yi kauri. Idan bakada broth a kungiyar ku zamu saka madara.
- Sannan za mu ci gaba da madara, adadin ya yi daidai, za mu ci gaba da zubawa har sai kullu ya balle.
- Kada ya zama mai taushi ko mai tauri sosai, yayin da kullu yana sanyaya shi yana da ɗan taushi.
- Zamu saka kullu a cikin akwati, mu rufe shi da leda na roba mu barshi a cikin firinji na kimanin awanni 8 ko na dare.
- Za mu shirya kwantena biyu a cikin ɗaya za mu sa ƙwanan da aka doke kuma a cikin wani wainar burodin kuma za mu samar da gwanon. Da farko za mu wuce shi don kwai sannan kuma don burodin burodi.
- Za mu sanya su a cikin tushe.
- Za mu soya su a cikin kwanon rufi da mai mai mai yawa.
- Za mu cire su kuma za mu ɗora su a kan takardar dafa abinci, saboda yawan man ya wuce gona da iri.
- Kuma a shirye ku ci !!!