A gida muna shirya kayan lambu mai laushi ko cream kowane mako. Sun kasance manyan kayan aiki a matsayin hanyar farko a abincin rana ko kuma babban abinci a abincin dare. Kuma suna da sauƙin yin… Kabewa wataƙila shine mafi so, musamman lokacin da muke amfani da ita gasashen kabewa shirya shi.
Soyayyen kabewar puree yana da ma'ana karin zaki girmama waɗanda aka dafa kabewa a ciki. Zai dauki tsawon lokaci don shirya amma yana da daraja! Tare da kabewa, za mu kuma sa albasa, tafarnuwa da ɗan ginger a kan tiren murhun.
Idan baka saba ba amfani da ginger, fara da kankanin yanki. Kamar yadda yake da kayan ƙanshi, ya fi kyau a fara wannan hanyar, da kaɗan kaɗan, a haɗa shi da yawa kamar yadda murfinmu ya nema. Shin ka kuskura ka shirya wannan kabewar puree?
A girke-girke
- 1 karamin kabewa
- 1 albasa mai ja
- 1 cloves da tafarnuwa
- Wani ginger
- 2 tablespoons na karin budurwa man zaitun
- Salt da barkono
- ½ karamin cokali
- Kayan lambu Broth
- Boiled kwai
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- Mun zafafa tanda zuwa 200ºC.
- Muna feɗe kabewar, muna watsar da tsaba kuma mu yanke naman gunduwa-gunduwa da muka ɗora akan tire.
- Har ila yau, muna ƙara albasa, kwasfa da kwata, albasa tafarnuwa da ginger da aka bare a tire.
- Muna shayar da kayan lambu tare da dusar mai na man zaitun, yanayi da gasa tsawon minti 30 ko kuma har sai da kabewa yayi laushi.
- Sa'annan mu farfasa kayan lambu tare da roman da ake bukata don cimma burin da ake so da kuma dunkulen turmeric.
- Muna bauta da tsarkakakken zafi tare da yankakken dafaffen kwai.