Burgers da aka dafa a cikin tanda abinci ne mai kyau saboda ƙarancin ƙarfe kuma hada su da shinkafar ruwan kasa za mu sami ƙarin sunadarai da bitamin don ƙoshin lafiya.
Sinadaran:
1 kofi shinkafar shinkafa (dafaffe)
Cupsoyayyun kofuna waɗanda (dafa shi)
2 yankakken albasa
2 qwai tsiya
minced tafarnuwa da faski, ku dandana
oregano, tsunkule
waina, adadin da ake bukata
Gishiri da barkono ƙasa, ku ɗanɗana
Shiri:
Tafasa da lentil har sai m, cire ruwa da kuma aiwatar. Tafasa shinkafar shinkafar da zarar an dafa, a tace ta sannan a sarrafa ta.
A cikin roba sai a hada leda da shinkafa a zuba yankakken albasa da gishiri, barkono, tafarnuwa da faski da danyen ogano a zuba kwai. Siffar da burgers kuma mirgine su a cikin gurasar burodi. Shirya su a cikin kwanon da aka shafa mai da mai kuma dafa su a cikin murhu har sai da launin ruwan kasa na zinariya. A ƙarshe, cire su kuyi musu hidima da salad ko kayan lambu ko kabewa.
Girke girke mai matukar kyau.kullum nakan yi burodin nama na lentil, cike da kayan barkono mai kararrawa, karas julienned da cuku.
Salihu 2 🙂
Na yi su kuma sun fito masu arziki amma dan bushewa. Har ila yau, kara yankakken karas da barkono barkono. Shin akwai wani sirri da zai sa su fito dan danshi kadan? Godiya !!