Gasa busassun kifin da dankali da prawns mai sauƙi, mai lafiya, haske da cikakken abinci. Shirya girke-girke a cikin murhu yana da lafiya ƙwarai, tunda ana buƙatar ɗan mai, muna kuma samun ƙananan tukwane datti fiye da hakan koyaushe yana da kyau a gare mu.
Zamu iya amfani da duk wani fil din da muke so amma mafi kyau ba tare da ƙaya ba, ya fi sauƙi a ci kuma ga yara ya fi kyau. Wani zaɓi shine amfani daskararren kifin, yana da kyau kwarai da gaske. Abincin da za mu iya haɗawa da adon kayan lambu ko salatin.
Gasa busassun kifin da dankali da prawns
Author: montse
Nau'in girke-girke: Kifi
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 4 kifin fil ba tare da ƙasusuwa ba
- 3 dankali
- Gilashin farin giya
- 2 ajos
- perejil
- Sal
- man
- 200 gr. bawo prawns
Shiri
- Kwasfa kuma yanke dankalin cikin yankakken yanka.
- Mun sa dankalin a cikin kwanon burodin da za mu sa kifin, mu yayyafa shi da mai da gishiri kadan, mu sa su a murhu a 200ºC na mintina 10-15, ya kamata su kusan gamawa. Prick da cokali mai yatsa idan sun yi laushi za mu cire su.
- A cikin turmi za mu sare tafarnuwa da faski, a murƙushe kaɗan a ƙara ruwan inabi mai laushi.
- Mun sanya kayan kifin a saman dankalin, mun sa kayan ado a kai, gishiri kadan da mai, mun sa shi a murhu har sai kifin ya yi. Kimanin mintuna 10-15 zasu dogara da kaurin kifin. Ba lallai ba ne ku bar shi da tsayi da yawa, kamar yadda zai bushe.
- A gefe guda, a cikin tukunyar soya tare da mai mai da mai, sauté prawns ɗin da ɗan tafarnuwa da faski.
- Lokacin da kifin ya shirya, sai mu cire daga murhun mu ɗora prawns a kai. Muna bauta da zafi sosai.
- Shirya ci !!!!