Tsara menu na mako-mako don duka dangi na iya zama aiki mai wahala da rikitarwa, musamman idan ya kasance game da abincin dare. Abincin ƙarshe na yini ya zama haske amma ba tare da mantawa da abubuwan gina jiki ba, musamman idan shine abincin da yara zasu ci. Tare da dawowar makaranta da ƙa'idodi, babu wuya lokacin tunani game da girke-girke na asali, ƙasa da lokacin da za'a dafa su.
A saboda wannan dalili, duk lokacin da zai yiwu yana da muhimmanci a bata lokaci wajen dafa wasu abinci wanda zai ba mu damar daskare adadin da ba za a cinye shi da rana ba. Wannan hanyar koyaushe zaku sami kwanciyar hankali don daren da kuke da karancin lokaci ko kuma ba ku jin daɗin fita cikin kicin. A yau na kawo muku wadannan jabun kayan lambu croquettes, kuma na faɗi ƙarya saboda ba su da tushe béchamel, na shirya su a hanya mafi sauƙi.
Amma zaka iya kara yawan kayan lambu yadda kake so, idan yaranka suna da matsalar cin kayan lambu wannan girkin ya dace da kai. Don kammala kullu zaka iya ƙara fis mai laushi sosai wanda aka tafasa a baya, dafaffun masara mai zaki ko broccoli. Yara za su so shi kuma za su ci kayan lambu cikin sauƙin.Mu je aiki!
- 2 manyan dankali
- Manyan karas 2 ko 3 idan kanana ne
- gwaiduwa na kwai
- Sal
- Gurasar burodi
- 1 kwai don yin burodi
- 2 tablespoons na madara
- Da farko dole ne mu dafa kayan lambu, mu sanya babban tukunya da ruwa da gishiri sai mu ɗora a wuta.
- Bare ki wanke dankalin da karas da kyau, a yanka shi a ciki sannan a zuba a casserole.
- Kayan lambu zasu dauki kimanin mintuna 25 kafin su zama masu taushi, don sanin ko su wanene, kawai ayi wuka da wuka, idan kayan lambun sunzo da sauki, sun zama cikakke.
- Muna kwashe kayan lambu da ajiye daban.
- A cikin kwano, mun sa dankalin tare da murza shi da cokali mai yatsa, ba tare da mun doke sosai ba don kada su saki ruwa. Mun bar su dumi.
- A halin yanzu, muna yankan karas ɗin a ƙananan ƙananan kuma muna riƙe fewan mintoci kaɗan har sai sun dumi kaɗan.
- Yanzu, muna ƙara karas a cikin dankalin turawa, ƙara gishiri don dandana kuma ƙara gwaiduwar kwai. Muna motsawa sosai kuma muna adanawa.
- Mun shirya kayan hadawar don burodin croquettes, a cikin kwandon da muke saka kwan da farin ƙwai da muka bari na kullu kuma ƙara madara cokali biyu.
- A cikin wani akwati, mun sanya gurasar burodi.
- Tare da taimakon cokali na miya muna shan wasu ɓangaren kullu, muna sassaka shi da hannayenmu kuma da farko mun ratsa ƙwai sannan kuma ta cikin burodin burodin.
- Mun shirya tasa yin burodi tare da takarda mai laushi kuma mun dafa tanda zuwa 200º.
- A karshe, mun sanya kayan kwalliyar da za mu yi aiki a kan tire kuma mu daskare sauran.
- Mun sanya tire a cikin tanda da voila, a cikin kimanin minti 20 waɗannan kyawawan kayan lambun kayan lambu za su kasance a shirye.