Tare da wannan girke-girke da na ba da shawara a yau yaji chickpeas tare da ceri 'yan uzuri da za mu iya bayarwa don rashin cin abinci lafiya. Ba ma lokaci ba ne mai kyau uzuri, tun da shi ba zai dauki fiye da minti 10 shirya wannan girke-girke godiya ga dafa gwangwani kaji.
Yadda taimako yake samun 'yan tulunan dafaffen kayan lambu a cikin ma'ajin abinci. Kuma da waɗannan za mu iya shirya abinci masu daɗi da daɗi irin su kajin da muke dafawa a yau. Dole ne kawai ku ƙara 'yan kayan yaji ga chickpeas don tasa mai cike da dandano.
Tafarnuwa, paprika, cumin, oregano… a gida na yi amfani da cakuda kayan yaji da kayan yaji daban-daban amma kuna iya yin naku. Na kuskura a ce curry kuma zai iya aiki sosai a cikin wannan girke-girke. Kuna kuskura ku shirya shi? Mu tafi mataki-mataki!
A girke-girke
- 1 gwangwani dafaffen kajin gwangwani (kimanin g 400,)
- 2 dozin tumatir ceri
- 1 teaspoon na paprika mai zaki
- ½ teaspoon tafarnuwa foda
- Gwanin cumin
- Kuna son yin orégano
- Gishiri da barkono barkono don dandana
- Olive mai
- Tsaftace dafaffen kajin a ƙarƙashin ruwan sanyi mai gudana, magudana kuma bushe kadan.
- A cikin kwanon frying, sanya tablespoon na mai da zafi.
- Da zarar man ya yi zafi, a zuba kajin, tumatir ceri da kayan yaji.
- Mix kuma a dafa kan matsakaicin zafi tare da murfi na tsawon minti 5, yana motsa kajin lokaci zuwa lokaci.
- Ku bauta wa kajin mai yaji tare da ceri a cikin kwano biyu kuma a yayyafa shi da ɗan ƙara mai.