Wadannan kaji tare da squid da tumatir sun zama ruwan dare a gida. Abin girke-girke wanda muke maimaitawa kowane wata kuma muna son duka don sauki da haɗuwa da dandano. Abincin da zaku dafa kamar ni a ranar Lahadi kuma ku more shi a cikin mako kawai ta hanyar dumama shi.
Shawarata ita ce ku shirya adadin da ya dace na kwana biyu idan kuna da aiki sosai a cikin mako. Don haka za'a warware abincin har kwana biyu. Dole ne kawai ku cika menu tare da salad ko wasu kayan lambu dafa shi ko soyayyen azaman gefe. Shin ka kuskura ka gwada?
- 240 g. dafaffen kaji
- 3 tablespoons na man zaitun
- 1 albasa mai ja
- 1 cayenne guindiya
- 350 g. tsabtace squid
- Gilashin 1 na tumatir tumatir
- ½ karamin cokali na paprika
- ⅓ teaspoon na chorizo barkono nama
- 1 gilashin kifin broth
- Muna rufe kasan tukunyar mai da mai kuma albasa albasa 10 minutos.
- Sannan ƙara squid Yankakken ya soyu na tsawon minti 5-8 har sai sun canza launi.
- Bayan ƙara markadadden tumatir, da paprika da chorizo naman barkono da dafa duka na mintina 10 tare da murfi.
- Bayan minti 10 kara kaji da ruwan kifin kuma dafa minti 10 wannan karon ba tare da murfi ba.
- Muna bauta wa kaza tare da squash mai dumi.