A yau mun shirya wani classic, wasu fusilli tare da tumatir, parmesan da walnuts. Abincin Bahar Rum wanda aka shirya da kansa, a cikin mintuna 15 kawai, kuma wannan ya zama sanannen madadin lokacin da babu lokacin dafa abinci, sha'awar ko duka biyun. Shin kun gwada shi?
Baya ga abubuwan da ake tsammani, na haɗa cikin wannan abincin kaɗan farauta albasa a kasa, amma za ku iya yin ba tare da shi ba idan ba ku son fitar da kwanon rufi. Matukar ba haka ba, domin idan aka fara fara albasa, lokacin da za a shirya sauran kayan zai kasance a shirye!
Zan gaya muku kada ku yi nisa da cuku, amma wanene ya ƙi yayin da yake zazzage shi yana jin daɗin ƙamshinsa don ƙara kaɗan? Ba ni da yawa na ƙara cuku zuwa jita-jita amma a cikin wannan girke-girke, musamman, ban taɓa mantawa da shi ba. Za mu fara girki?
A girke-girke
- Hannu 2 na fusilli
- Man cokali 2
- 1 karamin albasa, yankakken finely
- 2 cikakke tumatir
- Hannun goro
- Parmesan
- Sal
- Pepperanyen fari
- Muna zafin man a cikin kwanon soya da albasa albasa akan zafi mai zafi na minti 10, yana motsawa lokaci zuwa lokaci kuma ƙara gishiri da barkono bayan wasu mintuna.
- Yayin da albasa ke dahuwa mun sanya taliya mu dafa a cikin ruwan gishiri yana bin umarnin masana'anta.
- Da duk abin da ke faruwa, mun yi amfani da shi yanke tumatir Yanke girman girman cizo da sara da goro.
- An shirya duk kayan aikin? Muna rarraba albasa farauta da fusilli da kyau a zuba a cikin kwano biyu a gauraya.
- Bayan ƙara yankakken tumatir, Parmesan dandana, yankakken gyada da kuma yayyafa ɗan karin barkono baƙi.
- Mun ji daɗin fusilli tare da tumatir, parmesan da goro mai zafi.