Girkin yau shine sauki yi, a shirye yake cikin ƙanƙanin lokaci idan aka kwatanta da wasu kuma yana da ƙoshin lafiya. A gefe guda muna da kaza fuka-fuki wanda ke samar da sunadarai ga jiki, a gefe guda muna da dankali cewa suna ba mu carbohydan carbohydrates ɗin da dole ne mu cinye rana kuma waɗanda suka dafa ko gasa (kamar yadda yake a cikin girke-girkenmu) ba shi da adadin kuzari da yawa kamar soyayyen; kuma a ƙarshe da kayan lambu, yana da mahimmanci ga abincin mu na yau da kullun saboda babbar gudummawar bitamin da ma'adinai.
Idan kana son sanin wani abu kuma da muka kara a wannan abinci mai dadi, hanyar shiri ko lokacin girki, ci gaba da karanta sauran girke-girken.
Fuka-fukin kaza tare da dankalin turawa da kayan lambu
Ya fi yawa a ga soyayyen fuka-fukin kaza fiye da gasa, gaskiya ne, amma ta wannan hanyar sun fi lafiya kuma suna da daɗi.
Author: Carmen Guillen
Kayan abinci: Sifeniyanci
Nau'in girke-girke: Carnes
Ayyuka: 3-4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 kilogiram na fuka-fuki kaza
- 2 dankali matsakaici
- 2 koren barkono
- 2 cikakke tumatir
- 1 cebolla
- 175 ml na farin giya
- Olive mai
- Sal
- Pepperanyen fari
- Farar tafarnuwa a ƙasa
Shiri
- Abu na farko da zamu yi shine sanyawa dumama tanda zuwa matsakaicin iko, a baya cire tiren da za mu yi amfani da shi don sanya fikafikan da sauran abinci.
- Da zarar an yi wannan, za mu tsabtace fikafikan kaza da kayan lambu da kyau. Za mu bare dankalin mu yanyanka shi gunduwa-gunduwa, mu ma za mu bare albasar sannan mu ma a yanka ta sirara. Za mu wanke barkono da tumatir da kyau mu yanka su kanana ma. Da zarar komai ya yanke zamu sanya komai akan tire.
- Abu na farko da zamu rasa shine man zaitun don haka baya tsayawa. Sannan zamu kara komai: da farko yankakken dankalin da dukkan kayan lambu. Abu na karshe da zamu kara shine fuka-fukin kaza, wanda zamu kara wasu digo na man zaitun kuma zamu zuba ml 175 na farin giya a sama.
- Taɓawa ta ƙarshe za a cimma ta ƙara bitan kaɗan gishiri da barkono baƙi, tare da wasu farin tafarnuwa (ba tare da ya wuce mu ba).
- Za mu bar murhu zuwa kusan 200º C na kimanin minti 40, dangane da yadda kuke son su: launin ruwan kasa na zinariya ko kaɗan.
- Za mu cire kuma mu sanya farantin kayan lambu da fikafikan.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 440