Buñuelos girke-girke ne na Easter. Su ne masu ɗanɗano da sauƙi waɗanda za mu iya shirya a gida kuma mu ba su taɓa mu. A waɗannan ranakun a cikin gidaje da yawa an shirya kayan zaki da yawa, kamar su torrijas, donuts, pestiños da buñuelos. Su kayan zaki ne na gargajiya wadanda baza'a rasa ba.
Fritters na iya bambanta, tare da taɓa anisi, lemu, lemun tsami, zamu iya cika su da cream, cakulan, cream. Suna da kyau da sauƙi masu zaki, su ma mataimaki ne, za ka fara da ɗaya kuma ba za ka iya dakatar da wadatar su ba. Anan na bar muku yadda nake shirya su, ina fata kuna son su !!!
- 125 ml. madara
- 80 gr. flourarfin gari
- 60 gr. na man shanu
- 3 qwai
- Aniseed
- Anise barasa (dama)
- Man sunflower don soyawa
- Sal
- Sugar zuwa gashi
- Don yin fritters, abu na farko da za ayi shine zafin madara, man shanu, dan gishiri, hatsin anise da kuma feshin giyar anise, zamu barshi har sai ya fara tafasa kuma komai ya hade sosai.
- Sa'annan zamu jefa garin a lokaci daya mu gauraya komai da kyau, har sai ya rabu da ganuwar tukunyar.
- Muna kashe wutar kuma zamu fara jefa ƙwan, ɗaya bayan ɗaya kuma mu gauraya shi sosai kafin mu ƙara na gaba, har sai mun sami ƙwai uku.
- Mun sanya kwanon rufi tare da yalwar man sunflower, idan ya yi zafi za mu ƙara fritters, za mu ƙara ɓangaren kullu tare da cokali.
- A cikin faranti za mu sa sukari don rufe fritters.
- Za mu bar su su yi kyau sosai, za mu cire su kuma za mu sa su da sukari.
- Za mu sanya su a cikin kwano na abinci.
- Kuma zasu kasance a shirye.