Muna farawa karshen mako ta shirya girke-girke mai sauƙi don morewa tare da dangi: Mashed farin kabeji. Purees babban kayan aiki ne don gabatar da kayan lambu cikin abincin yara ƙanana kuma a cikin wannan zamuyi shi sau biyu. Kuna da ƙarfin shirya shi?
Don shirya shi kawai kuna buƙatar tsaka mai kyau, a ingrediananan kayan aiki da minti 40 na lokacinka. Farin kabeji shine babban sinadarin; sauran ina gayyatarku ku yi wasa da su. Wataƙila ba ku da leek a cikin kayan abinci, amma kuna da wasu rassa na seleri waɗanda kuke buƙatar cinyewa yanzu. Abubuwan tsarkaka suna da kyau don amfani da waɗancan abubuwan haɗin da ke gab da lalacewa.
- Ul farin kabeji
- Onion albasa babba
- 3 leek
- 1 dankalin turawa
- 2 tablespoons na tumatir puree
- 1 yanki na wainar burodi mai tauri
- Sal
- Pepperanyen fari
- Yankakken faski
- Man zaitun budurwa
- Muna farawa da tsabtace kayan lambu. Muna cire ganyayyaki da tushe na farin kabeji kuma mu wanke furannin ƙarƙashin ruwan sanyi mai gudana.
- Sannan muna wanke leek don cire duk wata ƙasa da zasu samu kuma cire mafi yawa daga kore kore.
- Haka muke yi da albasa da dankalin, wanda bayan an bare shi zamu yanyanka babba.
- Mun sanya digon mai a cikin casserole. Muna bada zafi kuma albasa albasa.
- Bayan mun rufe da ruwa da ɗan gishiri. A tafasa a kan matsakaiciyar wuta a dafa minti 30-40 har sai farin kabeji da dankalin ya yi laushi.
- Muna murkushe cakuda kuma muna ƙara launi tare da tablespoan karamin cokali na tumatir. Muna gyara wurin gishirin kuma mu kara barkono barkono sabo.
- Kafin muyi hidima, mun yankakken gurasar a cikin cubes da soya cikin mai mai zafi sosai, yafa masa faski.
- Muna bauta wa tsarkakakken tsarkakakke, tare da croutons.