Shawarar yau ita ce ta shirya sauƙin ƙwarƙwara irin na beetroot don a more su azaman mai farawa mai zafi ko kuma a haɗa jita-jita da ke ƙunshe da kaza ko farfesun kifi.
Sinadaran:
1/2 kilogiram na ɗanyen ɗanyen beets
2 cebollas
minced tafarnuwa da faski, ku dandana
ƙasa cumin, tsunkule
Gishiri da barkono, tsunkule
waina, adadin da ake bukata
man na kowa, yawan da ake buƙata
Shiri:
A sarrafa albasa a sanya a roba, a sa tafarnuwa da faski, yankakken dan dandano, gyada da aka kwashe, 'yan cokali kadan na garin biredin, a jika gishiri, barkono da dan kadan na kasa. Sannan a hada dukkan kayan hadin sosai a kirga su.
Gashi manyan faya-fayan a cikin burodin kuma a ajiye su a cikin akushi. Sanya mai a tukunya idan ya yi zafi, shirya dunkulen dunƙulen kuma soya su a ɓangarorin biyu. Da zarar an dafa, a tsame su na wasu 'yan lokuta a kan katifun takarda masu dandano kuma dandana su kai tsaye.