Ban gaji da maimaita shi ba, babu buƙatar yin rikitarwa a cikin kicin don ku ci arziki da lafiya. Wannan tofu mai dumi, barkono da salatin ciki na tuna hujja ne. Tofu mai marinated ya sami taɓawa mai ɗanɗano da yaji godiya ga paprika, wanda a gare ni ya ƙare wannan shawarar.
Don aikata marinated tofu kuna buƙatar kusan mintuna 25. Sauran zai zama mai sauƙi kamar buɗe kwalban gwangwani daidai kuma ƙara shi zuwa salatin. Kodayake na ba da shawarar wasu ra'ayoyi don inganta salatin da ba zai sa lokacin shirye-shiryen ya fi tsayi ba.
paprika da barkono Su ne kayan yaji tare da babban matsayi a cikin marinade. Na yarda cewa su ne abubuwan da na fi so amma akwai wasu da yawa waɗanda za ku iya amfani da su idan kuna son ɗanɗanonsu. Ina magana ne akan curry ko cakuda kayan kamshin garam masala, mu kawo wasu ‘yan misalai. Gwaji!
A girke-girke
- 1 bulo na tofu (400g)
- 180 ml na ruwa
- 1 teaspoon na paprika mai zaki
- ½ teaspoon na paprika mai zafi
- ½ karamin cokali
- Tsunkule na gishiri
- Pinanƙan baƙin barkono
- ½ teaspoon oregano.
- Man zaitun na karin budurwa
- Soya miya
- 1 gwangwani na tuna ciki a cikin man zaitun
- 1 tukunyar barkono mai gasashe a cikin tube (220gr)
- Kwanaki 6
- Mun yanke shingen tofu a cikin dice ba fiye da 1,5 centimeters ba.
- Mun sanya su a cikin kwanon rufi a cikin abin da suka dace mika da Ƙara ruwa da kayan yaji.
- Zafi idan ya tafasa sai a rage wuta kadan, a rufe da kuma muna dafa minti 10. Sa'an nan kuma buɗe kwanon rufi kuma a ci gaba da dafa abinci akan matsakaici / zafi mai zafi har sai ruwan ya ƙafe.
- Sa'an nan kuma ƙara fantsama mai da kuma launin tofu cubes na minti 5.
- Bayan zuba ruwan soya miya sannan a dafa sauran mintuna biyu don ɗaukar launi.
- Muna ba da tofu a cikin kwano biyu kuma mu ƙara ciki tuna, barkono barkono da yankakken dabino. Idan ana so, za a iya wuce barkono kafin a zuba su a cikin kwanon frying tare da bangon mai, gishiri kadan da sukari kadan. Cook da su a kan matsakaici zafi kadan na minti 10 yayin da kuke shirya tofu kuma za su kasance da dadi sosai.
- Ji daɗin salatin dumi na tofu, barkono da ventresca.