Salati mai wartsakewa, cike da nuances kuma tare da zafin nama? Na gabatar da girke-girke wanda ba zai bar ku da rashin kulawa ba: Kajin Mexico da salatin guacamole. Har yanzu ban sadu da kowa ba wanda zai iya tsayayya da kyawawan halaye nachos tare da guacamole... don haka wannan shine mafi kyawun zaɓi don jan ƙiyayya na gishirin sararin samaniya zuwa ƙasarmu (da ƙananan gidan, tabbas, amma a cikin sigar da ba ta da yaji).
Kauce wa waɗanda suka damu da abincin da ke tunanin cewa duk abin da ke ƙunshe da latas yana ba ka siriri ... saboda zan iya yin alkawari kuma na yi maka alƙawari ... cewa ba a nuna wannan abincin ga waɗanda suke ƙidayar adadin kuzari ... ee ga waɗanda suke so su faɗi ƙasa na dogon lokaci tare da abinci mai ɗanɗano, tare da bambancin acid, ƙyalƙyali da zafi mai taɓawa ... kuma ni ma, 'a cikin mafi kusanci (cikina) Ina son sanyi.
- 2 Cinyoyin da basuda kashi da kuma fata.
- 1 jaka na syeda (ko letas daga kankara idan wannan shine abin da kuke da shi a cikin firiji, babu abin da ya faru)
- 200gr na wake (dafa shi da ruwa)
- 1 kunshin nachos
- Olive mai
- 1 jan barkono
- 1 babban avocado
- 1 manyan tumatir
- 1 albasa mai ja
- 3 sprigs na coriander
- Lemun tsami 1
- Cuku 1 cuku yada
- Sal
- Za mu bare kwabin, mu yanke shi biyu, mu huda shi, mu yanka mu sanya shi a cikin kwano
- Yanke rabin tumatir ki yanka da kyau sosai, maimaita aiki da rabin albasa ja, ƙara avocado din a kwano sai a murza shi sosai da cokali mai yatsu har sai an sami miya mai kama da juna.
- Matsi ruwan lemun tsami, ƙara sprigs 3 na yankakken coriander kuma ci gaba da juyawar miya.
- Muna gwada yanayin acidity kuma ƙara tablespoon na cuku mai tsami, gishiri idan ya cancanta da motsawa har sai cuku ya gauraya da sauran miya.
- A cikin tukunyar soya, zuba babban cokali da rabin na man zaitun mara kyau sannan a kara cinyoyin kaza mara gishiri mara laushi biyu, wanda a da muka yi gishiri muka tafasa shi da lemun tsami, gishiri, barkono, ridi, yankakken barkono da A tafarnuwa tafarnuwa Idan kazar ta yi launin ruwan kasa ta zinari, sai a kara wake sannan a dahu har tsawon minti 5. Mun yi kama.
- A cikin kwano, zuba abin da ke cikin jakar mezclum ko letas ɗin kankara (zaɓi na farko shi ne wanda aka fi so, tunda mezclum yana riƙe da ƙananan ruwa kuma ba shi da wata wahala fiye da letas ɗin iceberg).
- Mun yanyanke rabin tumatir din da muka yi amfani da shi na guacamole sannan mu kara shi a cikin latas.
- Muna yin haka tare da rabin jan albasar da muka rage daga guacamole.
- Muna ƙara kaza tare da wake zuwa salatin.
- A kan kaza, muna zuba romon guacamole ɗinmu.
- Yanzu don kyawawan abubuwa. Don ƙare, muna yin ado tare da nachos ... don dandana!
Ina son shi, yana da dadi!
Na gode sosai !!!
Mai hankali sosai ga girke-girke na gaba! Ba da daɗewa ba abinci mai ƙoshin lafiya zai sake faɗi, cike da bambanci da kuma taɓa taɓawa!