Dorada tare da miya mai barkono, abinci mai sauqi qwarai wanda zamu iya shiryawa kowane lokaci. Dorada kifi ne mai nama mai taushi kuma mai taushi, a cikin kifin za su iya cire kashin baya kuma za mu sami tsintsiya madaurinki daya ba tare da kasusuwa ba don shirya su a kan burodin.
Zamu iya shirya kyawawan jita-jita ba tare da wahala ba. Wannan karon na shirya a piquillo barkono miya wancan yana da kyau sosai, miya ce mai sauqi da zaka iya hadawa dan rakiyar wasu jita-jita, kamar su sauran kifi, nama har ma da kayan lambu, yana da sosai santsi da kuma dadi miya.
Dorada tare da miya mai barkono
Author: Montse Morote
Nau'in girke-girke: seconds
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 4 tsabtar ruwan teku mara tsabta
- ½ albasa
- 1 tafarnuwa (na zabi)
- 7-8 barkono piquillo (Wanda zai iya)
- 200 ml. cream cream ko madarar danshi
- Man fetur
- Sal
- Pepper
Shiri
- Da farko mun shirya barkono miya, yanke albasa a cikin julienne tube, saka shi a soya a cikin kwanon soya da dan mai da gishiri.
- Rabin rabin girkin sai mu hada da nikakken tafarnuwa, idan albasa ta yi kasa sai mu kara barkonon piquillo da aka yankata a ciki da dan kadan na ruwan barkono.
- Mun bar shi ya dafa tare na tsawon minti 2-3 kuma za mu kara kirim don dafawa, za mu barshi ya dahu har sai hadin ya yi kauri kadan, kimanin minti 3-5.
- Idan ya zama, za mu murƙushe shi, mu ɗanɗana gishirin kuma shi ke nan. Idan kanason miya mai kyau, wuce ta cikin matsi.
- Za mu ɗauki tsabtataccen ruwan teku ba tare da ƙaya a ƙyallen ciki ba, za mu sa musu gishiri mu sa ɗan barkono kaɗan, za mu yi su da soya ko gasa. Idan sun kasance zamu iya saka su a cikin miya ko sanya shi a matsayin abin talla. Zaku iya rufe kasan farantin tare da miya sannan kuma ku sanya sabon bream ɗin a saman.
- Kuma dandana !!!