A gida muna son dankali. Muna amfani da su don sanya su a cikin gargajiya stews da gasa da shirya tortillas da gauraye scrambled. Ba al'ada bane, koyaya, dafa su kamar yadda nake ba da shawara a yau, cushe da cuku. Kuma ba zai zama ba saboda bana son sakamakon karshe; sauki da dadi a lokaci guda.
Dafa dankakken dankalin turawa bashi da rikitarwa amma yana bukatar dan shiryawa. Ina so in dafa su a cikin tanda; kodayake za a iya sauƙaƙa aikin ta hanyar dafa su a ruwa ko kuma tare da wasu shanyewar zafin rana a cikin microwave. Kodayake a girke girke mun yi amfani da shi Gouda cuku, Kana da 'yancin sanya wanda ka fi so, shi ne tasa!
- 2 dankali matsakaici
- 1 teaspoon na man zaitun
- 75 g. Cuku cuku
- 2 chives
- Cokali 3 na mayonnaise
- Gyada man shanu
- Mun preheat da tanda da 200ºC
- Muna wanka kuma muna busar da dankali. Muna kuresu da cokali mai yatsa kuma sanya su a kan tanda na murhu. Muna shafa musu man zaitun muna gasawa har sai sun yi laushi, tsakanin minti 45 zuwa 70.
- Lokacin da dankalin yayi laushi, mukan fitar dashi daga murhu kuma mun bar su dumi.
- Duk da yake, mun shaƙu da cuku kuma sara chives. Muna haɗuwa duka a cikin kwano tare da mayonnaise.
- Lokacin da dankalin yayi dumi kuma za'a iya sarrafa shi, kamar dai murfi ne, zamu cire ⅓ daga saman kowanne daga cikinsu. Sannan a hankali muna fitar da naman na ɓangaren lokacin farin ciki, tare da taimakon cokali.
- Muna farfasa naman dankalin sannan mu gauraya shi da chives, cuku da mayonnaise.
- Mun cika dankalin tare da cakuda da gratin a cikin tanda na minti 10, har sai cuku ya narke.
- Kafin bauta mun sanya a karamin man shanu game da kowane ɗayansu.