A cikin kwanakin sanyi babu wani abu da ya fi dacewa kamar mai kyau cokali mai zafi tasa. Kuna son farin wake? Ba su da yawa a wurina amma lokaci zuwa lokaci suna jin hakan ... A yau mun kawo muku wannan dafa wake wake wanda ina tsammanin duk mun ci lokaci. Abincin gargajiya na kaka da uwa waɗanda shekaru da yawa da suka shude koyaushe suna kan teburinmu ... Musamman a Spain.
Dafaffen farin wake
Farar wake na wake, wanda aka fi sani da farin wake ko farin wake, ɗayan ɗayan taurarin abinci ne a lokacin sanyi.
Author: Carmen Guillen
Kayan abinci: Sifeniyanci
Nau'in girke-girke: Dafa shi
Ayyuka: 4-5
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Giram 500 na farin wake
- 3 dankali
- 2 zanahorias
- 3 cloves da tafarnuwa
- ½ albasa
- ½ tumatir cikakke
- 4 kananan tsiran alade
- Lita da rabi na ruwa
- Paprika mai dadi
- Laurel
- Sal
- Olive mai
Shiri
- Don kada wake yayi tsayi da yawa don dafawa, zamu barshi tsoma cikin ruwa daren da ya gabata a dafa su.
- Mun sanya tukunya a kan matsakaiciyar wuta, tare da kyakkyawan yayyafa na man zaitun. Idan yayi zafi sai mu kara tafarnuwa (zaka iya ko baƙe su), matsakaita albasa (unlaminated), matsakaici tumatir (ba a yanka ba amma ba tare da fata ba), karas a cikin tacos karamin-matsakaici da dankali taquitos. Mun bar komai ya dau tsawon minti 5 sannan mu kara kadan gishiri, paprika mai zaki don launi da ganyen bay biyu ko uku. Mun sake bari game da minti 5-10 don duk ɗanɗano ya ɗaura. Nan gaba zamu dauki chorizo da wake. Mun bar wasu mintuna 5 akan matsakaicin zafi kuma muna motsawa sosai don haka ba zai tsaya a ƙasan tukunyar ba.
- Lokacin da waɗannan minti 5 na ƙarshe suka wuce, mun rufe shi duka da ruwa (lita da rabi fiye ko )asa), mun ƙara gishiri kaɗan ka barshi ya dahu kusan ɗaya awa daya da rabi.
- A wannan lokacin zamu duba cewa bai makale ba, yawan ruwa idan zaku kara dan kadan, taurin kayan aikin da gishirin. Sanya lokacin da komai ya dahu kuma a shirye.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 400