Soufflé tasa ce mai haske, wacce aka shirya ta bisa dogayen fararen ƙwai waɗanda aka haɗu da sauran abubuwan.
Souffle Zamu iya yi masa hidima a matsayin babban abinci ko tare da salati, nama, da sauransu. Yana da ɗanɗano mai ɗanɗano da laushi, sanannu sanannu ne, kuma tsakanin zaƙi, cakulan. Fitar da su abu ne mai sauki, musamman idan muka bi wadannan shawarwarin a hankali.
Zamu iya yin laushi a cikin kowane kwantena ko sifa, amma a al'adance ana yin sa ne a cikin zagaye na zagaye tare da bango manya da miƙe.
Digiri na wahala; Wuya
Lokacin shiryawa: Minti 15 + 30m lokacin girki
Sinadaran na mutane 4:
- 4 qwai
- Madara 400 ml
- 40g na man shanu + 15 g don shafawa
- 110 g na Gruyère cuku, grated
- 40g gari
- 1 teaspoon na nutmeg
- Gishiri.
Haske:
- Abu na farko da zamuyi shine zafafa tanda zuwa 210 ºC. Nan gaba za mu sanya man shafawa a cikin man shanu
- Zamu sanya tukunyar tukunya akan wuta da za mu narke man shanuIdan ya narke, za mu hada garin a lokaci daya mu motsa na mintina 2. Zamu cire zafin, mu zuba madara, mu kurba shi har sai yayi kauri. A wajen wutar, za mu hada da na goro, da kayan ƙwai da kuma cuku, mu barshi ya huce.
- Yayin da yake sanyaya, za mu hau bayyane har zuwa dusar ƙanƙara kuma za mu ƙara su a hankali zuwa shirin da ya gabata
- Zamu zuba cikin mudin mu gasa tsawan mintuna 30.
- Yanzu kawai zamu jira kuma zai kasance a shirye mu ci
fararen fata suna motsawa tare da komai? ko an bar su ne ???
Hakanan zaka iya yin miya da kayan lambu, yana da kyau