Cuku ɗin cuku na Japan
Cuku a cikin gida suna sa mu mahaukaci, ko a cikin gishirin sa mai daɗi ko mai daɗi. Watanni da suka gabata, cibiyoyin sadarwar jama'a da kuma shafukan yanar gizo sun cika da girke-girke da hotunan wannan abincin na kansar ta Japan. Mun zabi mafi sauki, yana da abubuwa 3 kawai kuma gaskiyar magana ita ce, bayan gwada ta ba kwa buƙatar komai!
Sakamakon ƙarshe ya kasance mai ban mamaki, kodayake yana tunatar da ni game da mousse. Theaƙƙarfan yana da ɗanɗano da haske, cikakke ne don bi shi tare da jam ɗin strawberry! Ba tare da wata shakka ba, idan baku da isasshen lokaci kuma kuna son yin kayan zaki mai ban mamaki, wannan shine cikakke! Za mu iya yin su a cikin kwalliyar mutum, zai iya zama kyakkyawa kyakkyawa don biki ko rana ta musamman, kodayake ana iya cin sa a kowace rana da kowane lokaci 😉
- 4 qwai
- 150 gr na farin farin cakulan
- 200 gr farin cuku nau'in Philadelphia
- Narke farin cakulan a cikin tukunyar jirgi biyu.
- Raba farin da yolks daga ƙwai.
- Cire farin cakulan kuma ƙara cuku, haɗa tare da wasu sandunan kicin.
- Lokacin da cakulan ya kusan yin sanyi, ƙara yolks ɗin kuma doke shi da kyau.
- Yi amfani da tanda zuwa 160ºC. A cikin tire ɗin yin burodi ɗaya saka yatsu biyu na ruwa domin kek ɗinmu ya fita da ruwa.
- A gefe guda, ɗora fararen har zuwa dusar ƙanƙara sannan ka gauraya su da motsin rufewa.
- Gasa a 160ºC na mintina 30. Binciki dafawar ta hanyar caccaka manna da wuka, idan ta fito bushe a shirye take! Tanda na karami ne kuma komai yana toyawa da sauri, saboda kar ku cika tosawa kamar ni, nasu ya wuce rabin girki, ku rufe shi da aluminium.
Kyakkyawan
Ina son shafin yanar gizon ku, tsarin sa, da kuma sauƙin neman girke-girke. Ni dan yau da kullun ne a girke-girkenku masu ban mamaki da sauƙin shiryawa.
Ina so in kara ku kuma in sanya mahada a shafin na idan kuma kuna son sanya mahada a kan nawa.
Gaisuwa da godiya ga komai
Sannu Miguel Angel !! Da kyau cewa kuna son blog ɗin, akwai da yawa daga cikinmu waɗanda suke aiki don kuna da girke-girke da yawa a hannun shirye don shirya. Don haka na gode da kalamanku. Duk mafi kyau!
Ina kwana,
A matsayina na mai matukar son cincin cuku a cikin gida, zan iya cewa kawai, ina taya ku murna da wannan girke-girke mai sauƙi da ɗanɗano. Na tareshi tare da jambar blueberry kuma abun birgewa ne 🙂
Gaisuwa, mai son fan ...
Sannu mai dattako !! Wannan girke-girke yana da ban mamaki, mai sauƙi kuma mai dadi a lokaci guda. Muna farin ciki cewa kuna son shi sosai. Gaisuwa da godiya don ratayewa anan.