A yau za mu shirya wasu Naman alade na Serrano da cuku. Kayatattun croquettes, masu tsananin dadi kuma tare da dandano mai wadatarwa. Naman alade da croquettes sun dace don shirya azaman farawa, azaman tapas, abin sha per.
Hakanan zaka iya shirya croquettes amfani da dama wasu kayan abinci kamar su ham a wannan yanayin kuma suyi amfani da shi. Suna da sauƙi don shirya, ana iya yin su da daskarewa.
Naman alade na Serrano da cuku
Author: montse
Nau'in girke-girke: Tapa
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- ½ lita na madara
- 100 gr. Ranan ham
- 50 gr. cuku cuku
- 1 cebolla
- 50 gr. na man shanu
- 2 tablespoons man zaitun
- 50 gr. Na gari
- 2 qwai
- Gurasar burodi
- Man don soyawa
Shiri
- Za mu yayyanka albasa da naman alade a kananan.
- Zamu sa kwanon rufi da man shanu da kuma man zaitun kadan, za mu kara albasa mu barshi ya dahu har sai ya zama mai haske sosai kuma ya fara daukar karamin launi.
- Theara naman alade, motsawa kuma nan da nan ƙara gari, haɗuwa da kome duka kuma bari garin ya dafa don 'yan mintoci kaɗan.
- Zamu hada madarar kadan kadan kadan sai muyi ta motsawa ba tare da mun daina hadawa ba da kuma cuku cuku
- Haka za mu kasance har sai mun sami kirim mai tsami wanda yake feshin kwanon rufi.
- Muna cire kullu daga cikin kaskon mu saka a wata majiya, idan yayi sanyi sai mu sanya shi a cikin firinji mu barshi na wasu awanni ko na dare.
- Mun shirya batter don croquettes, saka ƙwai da aka doke akan faranti da kuma burodin burodin akan wani.
- Za mu yi kwallaye tare da kullu kuma za mu ratsa cikin ƙwai sannan kuma ta cikin burodin burodin, za mu ba shi fasalin ƙugu.
- Zamu dauki kaskon soya, mu kara mai da yawa mu dora akan wuta, idan yayi zafi zamu soya dunkulen.
- Muna fitar da hidima.