Ba shi yiwuwa a yi tsayayya da waɗannan kaji mai taushi a ciki da kuma ƙyalli a waje godiya ga keɓaɓɓen batter. Wataƙila hanyar shirya shi ce ta fi ɗaukar hankalina; Akwai abubuwa dubu wadanda zasu iya bani kwarin gwiwar yin girke-girke, shin abu daya ya same ku?
Zaku iya rakiyar wadannan dunƙulen nonon don miya da kika fi so. Mun shirya bechamel mai haske, amma tukunyar tumatir shima babban zaɓi ne. Girki ne da ba zai ɗauki dogon lokaci ba ya shirya kuma manya da yara za su so shi.
Risirƙirar kirjin kaji a cikin miya
Author: Maria
Nau'in girke-girke: Main
Ayyuka: 3
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 5 naman kaji na nono
- 1 kofin masarar masara
- Kwai 1
- 1⅓ kofuna na buttermilk (200 ml. Na madara + cokali 2 na ruwan lemon tsami)
- 3 kofuna waɗanda duk-manufa gari
- 3 cokali na gishiri
- 3 cokali na paprika
- Cokali 3 barkono barkono
- Cokali 2 na garin tafarnuwa
- 2 cokali na yin burodi foda
- ½ teaspoon ƙasa cumin
Shiri
- Mun shirya man shanu. Don yin wannan, mun ƙara ruwan lemon a madara, motsa su bar shi ya huce na mintina 15.
- Muna bugun nono da hannu da gishiri da barkono a bangarorin biyu.
- Muna fitar da faranti uku. A na farkon mun sanya masarar masara; a karo na biyu zamu hada kwai da ⅔ na man shanu; kuma a na ukun mun hada gari, gishiri, paprika, barkono, tafarnuwa, garin yin burodi, cumin da sauran man shanu. Yi aiki wannan cakuda ta ƙarshe tare da yatsunku har sai kun sami wani irin marmashi
- Mun sanya yawan mai a cikin kwanon soya da zafi shi.
- Mun wuce fillet ɗin ta masarar masara, ƙwai da garin a jere. Muna adanawa kuma muna yin hakan tare da sauran. Mun bar su suyi nazari na minti 1.
- Muna soya steaks daya a lokaci minti 2 a kowane bangare har sai da launin ruwan kasa sun yi fari. Muna fitar dasu akan takarda mai daukar hankali kuma da sauri muyi aiki da zababben miya.