La karas da ginger cream cewa mun shirya a yau yana da ɗanɗano da haske, ya dace don ƙarawa a jerin abubuwan mako-mako. Zamu iya yin adadi mai yawa mu daskare shi cikin kwantena masu dacewa da za'a yi amfani dasu daga baya ta hanyar hidimtawa cikin rabo. Babban albarkatu ga waɗancan ranakun lokacin da da gaske bamu ji daɗin dafa abinci ba.
Don bayar da creaminess Da zan iya amfani da kirim da madara mai ɗumi don wannan girke-girke. Koyaya, wannan lokacin, Na zaɓi yogurt na Girka wanda nake da shi a hannu. Kamar ni, zaku iya gabatar dashi ta hanya mai sauƙi ko ku bi shi tare da croutons, cashews caramelized ko apple, da sauran zaɓuɓɓuka.
Karas da ginger cream
Karas da ginger cream da muka shirya yau yana da daɗi da haske. Cikakke don zama mai farawa a kowane lokaci na shekara.
Author: María
Nau'in girke-girke: Entree
Ayyuka: 6
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1,5 kilogiram na karas
- 40 ml. karin budurwar zaitun
- 1 matsakaiciyar albasa
- 1 karamin cokali da rabin nikakken sabo
- ½ lita na broth kaza
- 200 ml. yogurt na Girkanci
- Salt da barkono
Shiri
- Muna wanka kuma mu bare bawon karas. Mun yanke cikin yanka na bakin ciki.
- Muna sara albasa Julienne shi kuma saka shi a soya a cikin babban saucepan tare da man zaitun. Season da gishiri da barkono.
- Lokacin da albasa yayi taushi, muna hada ginger da karas da sauté na mintina 6-8.
- Sannan kara romon kazar sannan a tafasa na tsawon minti 20-30 har sai karas din yayi taushi.
- Muna murkushe cream, ƙara yogurt yayin aiwatarwa. Muna dandana kuma gyara gishirin.
- Muna aiki tare da teaspoon na yogurt da ɗan faski.