Muna farawa karshen mako ta hanyar shirya girke-girke mai sauƙi mai gina jiki: Farin kabeji cream, dankalin turawa da seleri. Girki ne da zai ɗauke mu sama da minti 30 don shiryawa kuma za ku iya zama farantin farko a abincin rana ko a matsayin abincin da zai ci abincin dare mara nauyi. Tare da ɗan ɗanɗano mai ɗanɗano, zai shawo kan iyalin duka.
Kirim ne na kayan lambu kuma saboda tabbas akwai wani a gida da baya son gwadawa. Saboda haka, ya kara yawan tumatir; karamin cokali daya yana dan kara dandano da launinsa. Kuna iya bauta masa da ɗan kaɗan man zaitun budurwa ko wani soyayyen leek, albasa ko naman alade da sandar da kuke so!
Farin kabeji, dankalin turawa da miyar seleri
Wannan farin kabeji, dankalin turawa da seleri cream mai haske ne kuma mai gina jiki, ya dace a fara cin abinci ko kuma ayi hidimar cin abincin dare kawai tare da croutons ko soyayyen leek.
Author: María
Kayan abinci: Al'adun gargajiya
Nau'in girke-girke: Verduras
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- ½ albasa
- Ul farin kabeji
- 3 kananan dankali
- 2 seleri sandunansu
- 1 leek
- 1 teaspoon manna tumatir
- Olive mai
- Sal
- Pepper
Shiri
- Muna shirya dukkan abubuwan sinadaran. Muna wanka, bawo kuma mun yanke A gutsura albasa, dankalin, seleri, leek da farin kabeji.
- Mun sanya malalar mai a cikin tukunyar ruwa. Muna gabatar da dukkan kayan lambu, lokaci da sauté kamar minti 3-4 a kan wuta mai matsakaici, ana motsawa tare da cokali na katako.
- Mun haɗa da hankali miyar tumatir da rufe kayan lambu da ruwa. Ki rufe casserole ki dafa na mintina 30.
- Muna cire wani ɓangare na broth daga cikin casserole kuma ajiye shi a cikin kwano.
- Mun yanke kayan lambu har sai an sami man shafawa mai laushi da santsi. Sanya broth da aka ajiye har sai an sami daidaito da ake so.
- Muna bauta da zafi tare da diga na karin man zaitun da ɗan barkono barkono ɗan sabo.