Akwai girkin abincin Andalusiya wanda na fi so musamman. Lokacin shekara lokacin da akasari aka shirya shi yana cikin rani amma don faɗin gaskiya, tasa ce da zaku so ku more (ya cancanci sakewa) a duk shekara. Yana da game coquinas a cikin tafarnuwa miya da farin giya. Yana da dandano mai ɗanɗano wanda ke da kyau tare da wasu soyayyen burodin yanka da gilashin kyakkyawan farin giya.
Idan kuna son dandano na teku, dole ne ku gwada wannan abincin!
Coquinas a cikin tafarnuwa da farin ruwan giya
Coquinas a cikin tafarnuwa da farin ruwan inabi shine girke-girke mai maimaitawa lokacin bazara a kudancin Spain.
Author: Carmen Guillen
Kayan abinci: Sifeniyanci
Nau'in girke-girke: Masu farawa
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 kilogiram na coquinas
- 150 ml na farin giya
- 5 cloves da tafarnuwa
- Zubar da garin zaitun na karin budurwa
- Grated faski
Shiri
- Mun dauki kwanon soya wanda zamu kara da danshi mai kyau na man zaitun, ya isa haka kawai soya da launin ruwan kasa da tafarnuwa, wanda zai tafi zuwa kananan tacos. Kada ku bari su yi launin ruwan kasa da yawa, ya kamata su zama masu taushi, ba masu lankwasa ba.
- Lokacin da tafarnuwa yake m, Zamu jefa da coquinas, kuma muna fatan cewa zasu buɗe da kansu tare da taimakon zafi. Wannan zai ɗauki kusan 15 minti.
- Lokacin da kusan dukkanin coquinas suka buɗe, zamu zubo da 150 ml na farin giya kuma mun kara kadan grated faski dandana.
- Zamu bar dandano su gauraya. Abin barasa a cikin giya dole ne ya ƙafe, don haka za mu bar kwanon rufi a matsakaiciyar zafin jiki don 5-8 karin mintoci.
- Mun keɓe kuma za mu iya amfani da coquinas ɗinmu a cikin tafarnuwa miya da farin giya.
Bayanan kula
Zaka iya ƙara wasu kamar barkono barkono idan kuna son taɓaɓɓen taɓawa.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 320