da ginger cookies Sunan gargajiya ne a Kirsimeti. Mai dadi, mai taushi da yaji, suna da sauƙin shirya kuma zasu iya bamu wasa da yawa a tebur da bishiyar Kirsimeti ɗinmu. Kuma mafi kyawun abu shine muna iya ciyar da rana mai ban sha'awa don shirya su da kuma ƙawata su.
Idan kuna da yara kanana a gida gasa da ado Kukishen gingerbread babban tsari ne don hana su yin gundura. Kuna iya yi musu ado tare da mayim mai sauƙi da ƙwallan cakulan masu launi, kuna wasa tare da kerawa. Amma kuma dandana su bayan yayyafa su da sukarin sukari.
- 350g gari
- 125g man shanu mai tsami
- 100g sukari
- 100g na zuma na kara ko molasses
- 1 matsakaici kwai
- ⅛ karamin cokalin shayi na garin
- ⅛ tea cloves na kasa
- ¼ karamin cokali ginger
- 1 teaspoon na kirfa
- Don yin ado:
- 1 kofin sukari foda
- ½ karamin cokali vanilla
- 2-3 tablespoons na madara
- Mun tace gari tare da sauran kayan busassun.
- Mun doke a cikin kwano man shanu da sukari mai ruwan kasa har sai cakuda ya yi fari. Sauran sauran kayan hadin daya bayan daya har sai ya samu karamin ball. Idan bayan hadawa kwallon ya farfashe, za a iya sanya babban cokali na madara.
- Muna raba kullu A cikin sassa biyu ko uku kuma tare da taimakon birgima, muna baza ƙullu tsakanin takardu biyu na yin burodi har sai ya kai kusan 6 mm. * Idan kullu yayi laushi sosai, zaka iya sanyaya shi na tsawan mintuna 10 sannan ka shimfida shi.
- Mun yanke tsana Tare da abun yankan, zamu sanya su a kan tiren ɗin burodi da aka saka sannan muka saka su a cikin firinji na mintina 15.
- Duk da yake, preheat tanda zuwa 180ºC da zafi sama da kasa.
- Bayan lokaci, mun ɗauki tsana daga cikin firiji kuma mun sa a cikin murhu na kimanin minti 10-12, har sai gefuna launin ruwan kasa ne na zinare.
- Muna fitar dasu daga murhu muna barinsu su huce akan tiren. Daga baya da mun sauya zuwa layin wutar lantarki don sanyaya gaba daya.
- Da zarar sanyi, za mu yi ado da kukis na gingerbread tare da vanilla cream, melted cakulan ...