Cod tare da kayan lambu, girke-girke mai kyau don waɗannan kwanakin Ista kuma ga kowane rana na shekara. Cod shine farin kifi wanda yake da ƙimar abinci mai gina jiki, furotin mai kyau da mai ƙaran mai.
A wannan karon na shirya shi da kayan lambu masu kyau da kodin, cikakken abinci wanda ba za a rasa a gidajen mu ba a 'yan kwanakin nan, kawai ya rage ne don raka shi da gurasar mai kyau.
Cod tare da kayan lambu
Author: montse
Nau'in girke-girke: plato
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 2 matsakaiciyar aubergines
- 2 koren barkono
- 1 mai da hankali sosai
- 2 zucchini
- 2 cikakke tumatir ko ½ gwangwani na tumatir
- 3-4 tablespoons na tumatir miya
- 1 cebolla
- 8 ƙarancin lambar cod
- gari
- Man fetur da gishiri
Shiri
- Don yin kodin da kayan lambu, abu na farko shi ne shirya kayan lambu.
- Muna shirya kayan lambu, wanka kuma yanke su duka a cikin ƙananan murabba'ai.
- A cikin tukunyar za mu saka mai na cokali 4-5 kuma za mu fara da farautar albasa, za mu bar shi kamar minti 5.
- Sannan za mu sanya barkono kuma za mu bar shi kaɗan, har sai sun fara farautar.
- Lokacin da muka ga suna ɗan yin kaɗan za mu saka aubergines da zucchini.
- Idan muka ga cewa ya zama dole zamu kara dan man kadan. Zamu bar komai na tsawon minti 10. Yayinda zamu yanyanka tumatir din, zamu hada shi da soyayyen tumatirin.
- Zamu barshi har sai ya zama, zamu iya barin wadanda suka fi duka ko taushi kamar yadda muke so, kimanin mintuna 15-20, zai kasance a shirye.
- Yayinda muke shirya kodin, zamu iya sayan shi mai daraja ko sanya shi don jiƙa na awanni 24 kuma canza shi sau biyu.
- Za mu wuce shi don gari.
- A cikin kwanon rufi mai zafi da mai mai yawa, za mu soya kodin, 'yan mintoci kaɗan a kowane gefe, sannan zai gama dafa shi da kayan lambu.
- Muna fitar da su da ajiyar su.
- Idan kayan lambu sun kasance, za mu saka kodin a cikin casserole, mu ƙara rabin gilashin ruwa 50ml, mu barshi ya dahu na fewan mintuna. Mun dandana shi don gishiri.
- Kuma zai kasance a shirye !!