Squid a cikin miya, girke-girke mai sauƙi cewa za mu iya sanya shi a matsayin tapa ko shirya shi azaman tasa tare da dafa shinkafa. Dadi ne mai matukar kyau wanda zamu iya yin sa daga wata rana zuwa gobe, miya ta fi kyau.
Hakanan zamu iya yin wannan girke-girke tare da squid ko wani kifi. Abinci mai sauƙi wanda ke samar da abubuwan gina jiki da fa'idodi da yawa. Hanya ce mai kyau don cin kifi wanda yake da tsada sosai ga yara ƙanana, idan muka raka shi da shinkafa da salad muna da cikakken abinci da daidaitaccen abinci.
Abincin ruwa a salsa
Author: Montse Morote
Nau'in girke-girke: Primero
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 k squid
- Handfulaƙaƙƙen kujeru
- ½ barkono
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 6 tablespoons crushed tumatir
- Soyayyen tumatir cokali 2-3
- Gilashin farin giya
- 1 cayenne
- Faski
- Man fetur da gishiri
Shiri
- Za mu tsabtace squid kuma yanke su cikin guda ko zobba.
- Muna sara kayan lambu. A cikin tukunyar da muka sa mai da jet mai kyau, idan ya yi zafi sai mu saka albasa da koren barkono, za mu bar shi ya daɗe na 'yan mintoci kaɗan.
- Muna kara tafarnuwa, da kuma cayenne idan kanaso ya dan yi yaji, kafin tafarnuwa ta fara daukar launi, zamu sanya tumatir da aka nika shi da soyayyen tumatirin, mu barshi ya dahu har sai munga cewa ya shirya.
- Theara farin giya, bari ya rage na fewan mintuna, ƙara squid a cikin casserole, motsawa kuma rufe shi da gilashin ruwa, ƙara gishiri kaɗan, bar shi ya yi minti 15-20.
- Lokacin da muka ga sun riga sun yi laushi, za mu ɗora ƙusoshin goro a kanmu, kamar yadda muke so, bari su dahuwa har sai sun buɗe, mun ɗanɗana gishirin.
- Idan lokacin yayi ne, za mu yankakken faski mu rarraba shi a ko'ina cikin casserole. Mun kashe.
- Mun barshi ya huta, saboda miya ta gyaru sosai. Yi aiki tare da shinkafa dafaffe
- Kuma a shirye !!!