Burritos na yaji, Sifen

Babu sharhi

Burritos na al'ada ne abincin mexican, wanda tushensa, a mafi yawancin, shine naman da aka niƙa tare da kayan lambu mai yaji sosai. Wani lokaci, kalmar burrito ta rude da fajitaKoyaya, nau'in yanka ne na nama da curl wanda zai canza ƙarshen tasa.

Wato, burrito ya ƙunshi naman daɗaɗaɗɗen nama tare da kayan lambu wanda aka nade kamar na birgima, yayin fajita, yankan yana cikin tube kuma yana tare da wainar masara da miya iri-iri don a ci abinci iri ɗaya. Koyaya, girke-girke ne mai matukar kyau, wanda shine dalilin da ya sa a yau na kawo muku waɗannan kyawawan burritos na yaji tare da a guacamole miya.

Sinadaran

1 kilogiram na nikakken nama.
2 manyan albasa.
2 barkono ja.
2 koren barkono.
2 tumatir mai mai.
Ambulan 2 na kayan yaji na burrito.
Man zaitun
Gishiri
Gurasar masara.
1 kwalban yaji na tumatir mai yaji na burritos.

Don guacamole miya:

2 avocados
Lemon ya saukad da.

Shiri

Don yin guacamole miya Dole ne kawai mu yanke guacamole a rabi kuma, tare da wuka, ba da ƙarfi mai ƙarfi da bushewa don kwance ƙashin. Bayan haka, za mu cire naman daga avocado kuma mu doke shi. Kamar yadda guacamole yake yin sauri da sauri (sun yi duhu sosai da sauri, sun rasa sautin kore na halayya), ƙara dropsan saukad da lemun tsami, amma zamu bar wannan abincin na ƙarshe.

Don yin wannan yaji burritos girke-girke dole ne mu dafa naman, tunda wannan shine asalin girkin. Da farko za mu wanke kayan lambu sosai tunda duk wata matsala da kuka samu za ta cutar da abincinmu. Bayan haka, za mu yanke komai a kanana ko manya, gwargwadon wurin cin abincin tunda yara da wasu mutane ba sa son samun manyan kayan marmari a cikin abincinsu.

Bayan haka, za mu saka a cikin tukunyar dafa abinci babba babba (tunda akwai abubuwa da yawa) tare da kyakkyawan asalin man zaitun. Za mu fara albasa da farko, sannan barkono sannan kuma tumatir. Zamu bar komai yayi kyau sosai na tsawan mintuna.

Abu na gaba, idan muka ga cewa dukkan kayan lambu sun rasa wadatattun ƙararrakinsu, za mu ƙara da jakar kuɗin ɗanɗano da haɗuwa sosai, kuma za mu rage na 10 min aƙalla.

Burritos masu yaji suna da kayan yaji da yawa don basu wannan taɓawa mai yaji. Kuma, tunda akwai babban iri-iri a cikin bayanin tasa, za'a iya ƙara shi daga barkono, ta hanyar curry don gamawa da miyar yogurt mai sauƙi. Saboda haka, na bar ku ga zaɓin kayan ƙanshin da kuke son ƙarawa don ba shi wannan taɓawa mai yaji ko, a sauƙaƙe, sun riga sun wanzu a kasuwa kayan yaji na burrito wadanda suke da tasiri iri daya, kuma suna da dadi.

A ƙarshe, idan naman ya riga ya rage duk ruwan da kayan marmari da naman suka fitar, zamu ci gaba da sanya shi a cikin wainar masara. Don yin wannan, zamu shirya biredin kuma a saman za mu sanya naman da aka dahu kuma, a saman, za mu ƙara miya mai tumatir mai yaji. Zamu nade biredin mu hada shi da guacamole sauce.