Koren wake tare da albasa da naman alade
 
Lokacin shiryawa
Lokacin girki
Jimlar lokaci
 
Author:
Nau'in girke-girke: Verduras
Ayyuka: 4
Sinadaran
  • 500 gr. na koren wake
  • 2 -3 albasa
  • Ham cubes
  • Man fetur
  • Sal
Shiri
  1. Don shirya koren wake tare da albasa da naman alade, da farko za mu tsabtace wake da yanke tukwici, za mu cire igiyoyin daga ɓangarorin. Zamu sanya tukunyar ruwa da ruwa sannan mu dafa su da gishiri kadan.
  2. A gefe guda kuma mu bare kuma mu yanka albasa. Za mu sa kwanon rufi da mai mai da mai mai kyau, za mu ƙara albasa, za mu bar shi a kan matsakaicin wuta har sai albasar ta huce yadda muke so, idan ana buƙatar ƙarin mai za a ƙara shi ko ruwa kaɗan don gama caramelizing . A karshen kuma zaka iya ƙara dan sukari.
  3. Idan muka ga cewa albasa kamar yadda muke so, sai mu ƙara naman alade a cikin cubes kusa da albasar, mu motsa.
  4. Da zarar wake sun kasance, sai a tsame su sosai sannan a saka su a kaskon tare da albasa da naman alade.
  5. Mun barshi ya dahu na mintina 5 gaba ɗaya, muna ƙoƙari idan yana buƙatar gishiri kaɗan, kodayake tare da naman alade ba zai buƙatar gishiri da yawa ba.
  6. Kuma wannan abincin na ɗanyen wake da albasa da naman alade zai kasance a shirye.
Recipe ta Kayan girke girke a https://www.lasrecetascocina.com/judias-verdes-con-cebolla-y-jamon/