Farin wake, leek da miyar prawn
 
Lokacin shiryawa
Lokacin girki
Jimlar lokaci
 
Wannan farin wake, leek da miyar shuken gaskiya itace na gaskiya a matsayin abinci na farko ko abincin dare a lokacin shekara lokacinda dare yayi sanyi.
Author:
Nau'in girke-girke: Miyar
Ayyuka: 4
Sinadaran
  • 180 g. farin wake wake, dafaffe (nauyi bushe)
  • 3 tablespoons man zaitun
  • 20 gwanda
  • 1 farin albasa
  • 4 leek
  • 1 jigilar kalma
  • ½ jan barkono
  • 2 tablespoons na tumatir miya
  • ½ karamin cokali mai zaki paprika
  • 1 kujerun kayan kifi (na zabi)
  • Ruwa
Shiri
  1. Mun yanyanka albasa, barkono da leek da bare bawon prawns, ajiyar bawo a gefe ɗaya da nama a ɗaya gefen.
  2. Muna zafin man a cikin tukunyar kuma sauté bawo a dandana mai na mintina biyu. Sannan zamu cire tare da cokakken cokali.
  3. A cikin wannan man, yanzu kidanga albasa barkono da leeks yankakken yankakken na minti 10.
  4. Sannan ƙara prawns kuma soya har sai sun dauki launi.
  5. Bayan muna kara soyayyen tumatir , paprika mai zaki da hada duka.
  6. Muna hada wake, Kubiyon jari da ruwa (a wurina ruwan dafa wake ne a cikin mai dahuwa mai sauri) kuma a tafasa. Sannan zamu rage wuta mu dafa na mintina biyar.
  7. Muna ba da farin wake, leek da miyar daɗaɗa mai zafi.
Recipe ta Kayan girke girke a https://www.lasrecetascocina.com/sopa-de-alubia-blanca-puerro-y-langostinos/