Chickpeas tare da yaji Kabeji da Zucchini
 
Lokacin shiryawa
Lokacin girki
Jimlar lokaci
 
Wannan abincin kaji tare da farin kabeji da zucchini yana da lafiya kuma godiya ga kayan ƙanshi yana ba da ƙanshi mai ƙayatarwa. Gwada shi!
Author:
Nau'in girke-girke: Main
Ayyuka: 2
Sinadaran
  • 400 g. farin kabeji, a cikin kananan florets
  • 400 g. dafaffun dafaffun gwangwani, an wanke an kuma kwashe
  • 1 zucchini, diced
  • 2 tablespoons na karin budurwa man zaitun
  • 2 teaspoons ƙasa cumin
  • 1 teaspoon na paprika mai zaki
  • ½ teaspoon na paprika mai zafi
  • ½ cokali na ƙasa kirfa
  • Cokali 2 na turmeric foda
  • ½ karamin cokalin kasa
  • ½ karamin cokali barkono baƙi
  • 1 yankakken albasa
  • 1 barkono barkono mai ja, nikakken
Shiri
  1. A cikin tire ko yin burodi kara cokali biyu na mai da kayan kamshi: cumin, paprika, kirfa, nutmeg, turmeric da barkono.
  2. Muna kara kaji, Farin kabeji da zucchini kuma ku gauraya da hannayenku sosai har sai sun sami ciki sosai da mai da kayan ƙanshi. Farin kabeji zai zama al dente; Idan kun fi son shi da kyau an yi shi (mai laushi) za ku iya share shi kafin.
  3. Sa'annan mu kai wa murhu kuma muna yin gasa a 200ºC yayin minti 30.
  4. A halin yanzu, a cikin kwanon frying da mai kadan albasa albasa tare da barkono, har sai na farkon ya canza launi.
  5. A ƙarshe muna bauta wa kaji tare da farin kabeji da ƙanshin zucchini tare da miya da aka shirya.
Recipe ta Kayan girke girke a https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-con-coliflor-y-calabacin-especiados/