Celery cream
Author: Maria
Nau'in girke-girke: Entree
Ayyuka: 4
- 3 kofuna waɗanda yankakken seleri
- 1 tablespoon na man shanu
- 1 tablespoon na gari
- 2,5 kofuna na madara
- 1 kofin alayyafo
- Oil kofi mai
- 1 clove da tafarnuwa
- 30 g. goro
- Sal
- Pepper
- Muna tafasa da mai tushe seleri har sai m da lambatu.
- Mun narke man shanu a cikin tukunyar kuma a ƙara gari. Mix kuma dafa na minti daya domin garin ya dahu.
- Muna hada madara kaɗan kaɗan don cimma haske béchamel.
- Muna murkushe seleri kuma muna tabbatar da santsi kafin ƙarawa zuwa casserole.
- Mix kuma dafa a kan karamin wuta na minti 10. Lokacin dandano.
- Yayin dafa abinci, blanch alayyafo Minti 1 don nutsar dasu cikin ruwan kankara. Muna lambatu da bushewa.
- Muna hada alayyafo da mai, tafarnuwa da goro. Muna aiki a turmi ko a cikin wani abun hadewa.
- Mun yada cream a cikin kwanuka daban-daban da yi musu ado da alayyafo da kayan barkono.
Recipe ta Kayan girke girke a https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-apio/
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