Dankali da naman da bamabamai naman
 
Lokacin shiryawa
Lokacin girki
Jimlar lokaci
 
Dankali da naman da bamabamai naman
Author:
Nau'in girke-girke: Breakfast
Kayan abinci: Argentina
Ayyuka: 4
Sinadaran
  • 1 kilogiram na dankali
  • 250 g na naman sa nikakken nama da naman alade
  • 2 cloves da tafarnuwa
  • 1 cebolla
  • 6 tablespoons XNUMX tumatir miya
  • karin budurwar zaitun
  • 2 qwai
  • Gurasar burodi
  • gari
  • Sal
  • barkono
Shiri
  1. Da farko za mu dafa dankalin, mu wanke shi da kyau mu yanyanka shi gida hudu ba tare da cire fatar ba.
  2. A cikin babban tukunya mun sanya ruwa da guntun gishiri, mun sa dankali da ruwan sanyi.
  3. Bari dankalin ya dahu na kimanin minti 30 ko sai sun yi laushi.
  4. Da zarar sun shirya, cire daga ruwan kuma bari ya huce.
  5. Yayinda muke shirya cikawa, muna sare tafarnuwa da albasa sosai.
  6. Mun sanya babban kwanon rufi a kan wuta tare da kasan man zaitun.
  7. Idan yayi zafi, sai a soya albasa da tafarnuwa akan wuta kadan na 'yan mintuna.
  8. Theara nama, kakar kuma dafa shi da kyau.
  9. Idan naman ya gama, sai a zuba kayan miyar tumatir a motsa sosai, a bar wasu 'yan mintuna a cire daga wuta.
  10. Yayin da yake dumama, za mu shirya puree tare da dankalin, mu markada su da kyau da gishiri mu dandana.
  11. Mun sanya takardar aluminium, munyi wani yanki na dankalin turawa kuma yada tare da cokali mai yatsa, ya kamata yayi dan kauri.
  12. Mun sanya tablespoon na nikakken nama a tsakiya kuma a hankali mun rufe famfo, muna ba dankalin turawa siffar zagaye.
  13. Mun shirya kwantena 3, a ɗayan mun doke ƙwai, a wani kuma mun sanya gari kuma a cikin burodin ƙarshe.
  14. Mun sanya kwanon soya tare da isasshen zurfin da yalwar mai akan wuta.
  15. A ƙarshe, za mu yi boma-bomai, da farko za mu ratsa su ta gari, sannan mu bi ta ƙwai kuma a ƙarshe mu ci abinci.
  16. Muna soya da kyau a kowane bangare muna mai da hankali kada mu ƙone.
  17. Mun tsoma ruwa sosai kafin muyi hidima kuma hakane!
Bayanan kula
Kafin ka soya bama-baman, ka sanya su a cikin firiji na tsawon minti 20 yadda idan za su soya kar su fasa.
Recipe ta Kayan girke girke a https://www.lasrecetascocina.com/bombas-de-patata-y-carne-picada/