Mix na shinkafa na bio tare da tofu da kayan lambu
Lokacin shiryawa
Lokacin girki
Jimlar lokaci
Haɗin shinkafa na bio tare da tofu da kayan lambu shine kyakkyawan abincin da zaku so. Yana iya zama kamar babban girke-girke ne mai mahimmanci amma girki ne mai sauƙi tare da yawancin bitamin.
Author: Jessica
Kayan abinci: Mai cin ganyayyaki
Ayyuka: 4
Sinadaran
- 300 gr. na cakuda shinkafar da ake nomawa a cikin hatsi
- 1 l. na ruwa
- 250 gr. tofu hatsi duka
- 1 fesa na waken soya miya
- 60 gr. jan barkono
- 60 gr. koren barkono
- 60 gr. chives
- 60 gr. zucchini
- 8 broccoli sprigs
- 2 zanahorias
- 3 cloves da tafarnuwa
- Cokali 1 na man zaitun budurwa
- Cokali 2 na sukari
- Cokali 3 na balsamic vinegar na modena
- 1 ko 2 yankakken cayenne
- 200 gr. waken soya
- 100 gr. na ruwa
- Garin masara cokali 2
Shiri
- Abu na farko da zamuyi shine danna tofu domin ya sake ruwa mai yuwuwa. Muna cire shi daga filastik kuma muna nade shi a cikin mayafi ko takaddun gado da yawa na kicin. A saman mun sa wani abu mai nauyi (Na sa faranti da butar ruwa a sama). Mun barshi kamar haka na kimanin minti 20. Zamu iya tsallake wannan matakin amma ni kaina na fi son shi sosai.
- A cikin tukunyar da muka saka shinkafa tare da ruwa da gishiri kuma bari ta dahu na minti 50.
- Ki barshi ya huce ya na motsawa lokaci-lokaci yayin da yake sanyaya don kada ya dahu.
- Mun yanke kayan lambu a cikin tsinken julienne kuma munyi su da shi na mintina 25. Hakanan zamu iya dafa su a ruwa ko a cikin wok. Muna sanya su suya tunda kayan lambu suna adana yawancin bitamin.
- Mun yanke tofu a cikin siraran bakin ciki kuma mun soya shi a cikin kwanon rufi da ɗan mai. Idan ya gama sai mu kara dan daɗin waken soya don ba shi ɗanɗano.
- A cikin tukunyar, a yanka tafarnuwa da mai. Idan sun kasance ruwan kasa ne na zinari sai mu ƙara sukari, da ruwan tsami, da cayenne mai ƙamshi, da waken soya da kuma gilashin ruwa wanda a ciki za mu narkar da masarar masarar. Mun barshi ya dahu har sai miya tayi kauri kadan.
- A cikin babban skillet ko ƙaramar casserole mun sa shinkafa, kayan lambu, tofu da miya sannan mu haɗu mu dafa shi na 'yan mintoci kaɗan ko har sai yayi zafi.
Bayanan kula
Kuna iya dafa tofu ta hanyoyi daban-daban guda uku:
- A soya a cikin kaskon da mai kadan sannan a yi launin ruwan kasa kadan a kowane gefe.
- A cikin tanda: sanya shi a kan takardar burodi kuma a bar shi tsawon minti 15 a kowane gefe har sai zinariya. A nan ba lallai ba ne don ƙara mai tare da hanyar da ta fi dacewa.
- A cikin fryer mai zurfi, ita ce hanya mafi sauri.
Idan kuna da ɗan lokaci kaɗan kuna gaggawa, zaku iya maye gurbin miya da waken soya, shima zaiyi daɗi sosai.
- A soya a cikin kaskon da mai kadan sannan a yi launin ruwan kasa kadan a kowane gefe.
- A cikin tanda: sanya shi a kan takardar burodi kuma a bar shi tsawon minti 15 a kowane gefe har sai zinariya. A nan ba lallai ba ne don ƙara mai tare da hanyar da ta fi dacewa.
- A cikin fryer mai zurfi, ita ce hanya mafi sauri.
Idan kuna da ɗan lokaci kaɗan kuna gaggawa, zaku iya maye gurbin miya da waken soya, shima zaiyi daɗi sosai.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 500
Recipe ta Kayan girke girke a https://www.lasrecetascocina.com/mezcla-de-arroces-bio-con-tofu-y-verduras/