Alade mai laushi tare da barkono da sandun karas
 
Lokacin shiryawa
Lokacin girki
Jimlar lokaci
 
Barkono mai kararrawa da sandunan karas suna yin kyakkyawar ado ga wannan naman alade.
Author:
Nau'in girke-girke: Carnes
Ayyuka: 3-4
Sinadaran
  • 1 naman alade
  • 1 jigilar kalma
  • ½ jan barkono
  • 1 barkono kararrawa mai rawaya
  • 3 zanahorias
  • Olive mai
  • Sal
  • Barkono
  • Balsamic vinegar
Shiri
  1. Mun yanke cikin sanduna barkono da karas.
  2. A cikin kwanon soya mun sanya feshin mai don zafi da muna suté su har sai barkono sun yi laushi. Sa'an nan, mu ƙara 'yan saukad da na Modena vinegar, cire sanduna da kuma dafa wani minti daya. Ka tuna cewa karas yana ɗaukar lokaci mai tsawo don dafa abinci; idan ba ka son shi "al dente" za ka iya sa shi a cikin kwanon rufi kadan kafin barkono.
  3. Yayin da sandunan suna dafa abinci, sai mu yanke su naman alade mai laushi kimanin 2 cm kauri. Season da gishiri da barkono.
  4. Lokacin da karas da barkono mai kararrawa sun gama, mun rufe nama a cikin mai mai zafi.
  5. Muna ba da nama tare da barkono da sandunan karas.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 240
Recipe ta Kayan girke girke a https://www.lasrecetascocina.com/solomillo-de-cerdo-con-palitos-de-pimiento-y-zanahoria/