Yau mai dadi, mai lafiya, mai saukin kai da abincin dare mai daɗi: Soyayyen aubergines da zuma.
Author: Carmen Guillen
Nau'in girke-girke: Verduras
Kayan abinci: Sifeniyanci
Ayyuka: 4-5
Sinadaran
4 aubergines
2 qwai
Gyada
Olive mai
Sal
Miel
Shiri
Muna saka kwanon soya da man zaitun don zafi.
Abu na farko da zamuyi shine tsaftace aubergines da kyau y yanke su cikin zanen gado ba tare da cire harsashi ba, za mu yanke ƙarshen ƙarshen kawai.
Lokacin da man zaitun yayi zafi sosai zamuyi wadannan: kowane yanki na aubergine zamu tafi shiga cikin kwai (a baya an buge) da gari kuma za mu soya. Dole ne su tsaya zinariya.
Da zarar an soya, za mu fitar da su a faranti mu zuba kaɗan miel.
Kuma a shirye! Abincin dare shirya don ci.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 315
Recipe ta Kayan girke girke a https://www.lasrecetascocina.com/berenjenas-fritas-a-la-miel/