An buge da ƙwai a cikin tempura, dabarar batteriyar da ke da matukar damuwa, mai sauƙin shiryawa.
Wannan batter dole ne ya zama mai ɗan kauri, don haka ya zama tsintsiya madaidaiciya kuma ba ta da mai. Lallai zaku so shi.
Muna da aubergines duk shekara zagaye a kasuwa amma yanzu shine lokacinda lokacinsu yayi kuma suna da kyau. Za a iya shirya su ta hanyoyi da yawa kuma koyaushe suna da daɗi.
An buge da ƙwai a cikin tempura
Author: montse
Nau'in girke-girke: masu farawa
Ayyuka: 6
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 2 aubergines
- Duk manufar manufa ko (gari na musamman na tempura)
- Gilashi da rabi na ruwan sanyi mai tsananin gaske
- Man fetur da gishiri
Shiri
- Zamu yanka aubergines wadanda basu da kitse sosai a cikin yanka, zamu sanya su a cikin roba da ruwa don sakin dacin. Zamu same su na tsawon mintuna 15.
- A cikin wani kwano mun sa cokali biyu na gari mun ɗora ruwan sanyi, muna motsawa har sai mun sami kullu mai taushi da ba mai kauri sosai ba.
- Muna cire sassan aubergines daga ruwa, muna bushe su da takardar kicin.
- A cikin babban kwanon soya mun sanya mai kamar yatsu 2 kuma sanya shi da zafi.
- Muna sanya gishirin yanka na aubergines, a cikin faranti muna sanya gari mai ma'ana kuma duk gari ne muke yanka aubergines.
- Lokacin da mai ya yi zafi, za mu wuce sassan aubergines ta cikin tempura kuma za mu soya, za mu juya su har sai sun yi launin ruwan kasa sosai.
- Muna fitar dasu kamar yadda suke na zinare ne kuma zamu sanya su a cikin wata matattarar takardu da sauransu har sai sun gama duka.
- Da zaran mun shirya zamu saka su a cikin tasa.
- Za a iya haɗa su da miya mai tumatir ko tare da zub da zuma da ke tafiya sosai.