Basil sauce ko pesto, kayan kamshi mai kamshi, tare da dandano mai yawa da kyau don rakiyar taliya, dankali, kayan lambu, kifi ko nama .. Yana da kayan gargajiya na gargajiya na Italiyanci.
Shirya biredi abu ne mai sauqi qwarai kuma ana iya yin salo iri-iriSuna da saukin kai wajan yin su, shirya musu kayan gida suna sanya su masu kyau sosai kuma suna da lafiya kuma za mu iya ma sanya su hanyar mu ba su ra'ayin mu.
Basil ko pesto sauce mai sauki ne kuma mai saurin shiryawaYana da kyau sosai amma yana da kalori kadan, tunda yana dauke da mai mai yawa, cuku da goro, amma tunda tana da dandano sosai ba lallai bane ayi amfani da yawa.
- Basil ya bar 100 gr.
- 150-200 gr. cuku
- 70 gr. pine kwayoyi
- 2 cloves da tafarnuwa
- 150 ml. Na man zaitun
- Sal
- Don shirya kayan kwalliyar basil ko pesto, da farko za mu fara wanke ganyen basilin ta hanyar cire ƙwayoyin da ke ƙarƙashin famfo, bushe da takardar kicin. Dole ne mu cire duk ruwan daga ganyen.
- Saka 'ya'yan itacen pine ɗin a cikin kwanon frying, ɗaura musu wuta da sauƙi. Mun yi kama.
- Bare tafarnuwa ki yanyanka ta gunduwa-gunduwa.
- Ana iya yin miya a cikin turmi da hannu ko a cikin injin sarrafa abinci.
- Mun sanya dukkan kayan hadin basilin, cakulan Parmesan, da pine nuts, tafarnuwa da wani sashi na mai, mun bar rabin mai a gefe da gishiri kaɗan. Mun sanya komai a cikin mutum-mutumi ko gilashi don nika.
- Muna nika komai har sai an kirkiri fati ba tare da gutsuren goro ba, za mu ci gaba da kara sauran man kadan kadan muna nikawa har sai dukkan mai ya hade, idan kuna so ya yi sauki, sai a kara mai ko kadan yadda muke so .
- Kuma zai kasance a shirye, mun sanya shi a cikin jirgin ruwan miya tare da ɗan giyar grated.