Me kuke tunani game da faran ɗin caramel ba tare da murhu ba? A cikin wannan girke-girke na ba da shawara mai sauƙi don shirya fenilla flan tare da caramel kuma ba lallai ne ya kunna tanda ba.
Lokacin da wannan zafin ya zo, ba kwa son yin girki da yawa, kuma ko da ƙara kunna murhu, don haka wannan girke-girke ya dace da ni sosai, yana da kyau ƙwarai da vanilla da dandano caramel, yana da sauƙi da sauri.
Flan wani kayan zaki ne mai dadi wanda ya shahara sosai, abinci ne mai kyau tunda yana dauke da madara, kwai da sukari. Za a iya shirya su ta hanyoyi daban-daban kuma ta hanyar ba su ɗanɗano daban-daban don bambanta su.
Wannan a wannan karon bashi da ƙwai, kayan zaki ne mai wadataccen mai tsada.
- Ga flan:
- 750 ml. Duka madara
- 250 kirim mai kirim
- 2 ambulan na shirya flan
- 120 gr. farin suga
- 1 Cakuda vanilla na cirewa
- Ga caramel:
- 100 gr. launin ruwan kasa
- 3 tablespoons na ruwa
- 'Yan saukad da ruwan lemon tsami
- Mun sanya sinadarin caramel a cikin tukunyar da ba ta da sanda, mun sanya shi zafi kan matsakaiciyar wuta ba tare da motsawa ba lokacin da ta sami launin zinariya, cire shi daga zafin.
- Za mu ɗauki wasu ƙira kuma za mu saka ɗan alewa a gindin kowane abin da aka siffata.
- Mun sanya tukunya a kan wuta tare da cream, vanilla, sukari da 500 ml. Na madara, sauran madarar za a saka shi a cikin butar ta daban.
- Yayin da madara ke dumama daga wuta za mu zuga, a cikin butar tare da madarar da muka ajiye za mu kara envelop biyu na shirin flan, mun narkar da shi da kyau ta yadda babu dunkulewa.
- Lokacin da tukunyar ta fara tafasa, za mu hada madara da narkarwan flan din da aka narkar da su, za mu same shi a kan wuta mai zafi, za mu motsa har sai flan din ya fara yin kauri sannan za mu cire shi daga zafin.
- Za mu rarraba cream a cikin kayan da muke da shi da caramel, za mu bar su dumi kuma za mu saka su a cikin firinji na tsawon awanni 2-3.
- Kuma shirye don bauta !!!