Kaza da aka cika aubergines a cikin naman kaza

A yau na kawo muku girke-girke mai dadi wanda za ku so, yana da dadi kaza da aka cika aubergines a cikin naman kaza. Waɗannan suna da ƙarancin adadin kuzari don haka ya zama lafiyayyen girke-girke ga waɗanda suke son fara abinci don rasa cikin wannan bazarar.

da eggplants Yana da kyau a dafa su da fata kuma, bugu da ƙari, kuma ku ci wannan, tunda yana ƙunshe da abubuwa masu mahimmanci da yawa yana kare jikinmu daga kamuwa da cutar kansa. Wani fa'idar itacen eggplant shine yawan abun ciki na fiber, wanda shine dalilin da ya sa ake ba da shawarar sosai ga mutanen da ke cikin maƙarƙashiya.

Sinadaran

para 5 mutane:

• 5 matsakaici ko manyan aubergines.
• 1 cikakke nono mai kaza.
• 2 gwangwani na namomin kaza.
• 2 tube na naman alade kyafaffen.
• Tubali 2 na kirim mai dafa abinci (200 ml)
• Rabin albasa.
• Man zaitun
• Gishiri
• Thyme.
• Pepperasa barkono baƙi
• Cuku na cuku mai warkewa.

Shiri

Don yin waɗannan girke-girke masu ɗanɗano na aubergines na kaza a cikin miya naman kaza, abu na farko da za mu yi shi ne shirya sune aubergines. Don yin wannan, za mu yanke su rabi don haka akwai sassan elongated biyu daidai. Ga waɗannan, zamu yi ɗan yankewa zuwa naman na eggplant ta yadda daga baya ya zama mai sauƙi cire shi.

Za mu sanya su a kan takardar burodi, mu ɗora shi sannan mu zuba mai yayyafi a saman kowane ƙwarya, sannan mu saka su a murhu 15 min a 180ºC. Da zarar lokaci ya wuce, za mu kwashe su mu adana ta gaba.

Daga baya, zamu yi cusa aubergines. Don yin wannan, za mu sanya kwano biyu, a ɗaya za mu sanya rabin yankakken albasa tare da naman kaza sannan mu dafa su, a dayan kuma za mu yanka albasa tare da kaza, naman alade da naman aubergines da muke ya tanada kafin.

Idan muka ga cewa naman kaza sun yi laushi kuma albasa ta huda, za mu yi za mu doke duk yayi kyau kuma zamu hada shi dayan kwanon da ake yin kajin. Sauté komai na kusan minti 5 sai a sa cream, a barshi ya dahu kamar minti 10 don cream ya rage.

A ƙarshe, zamu cika dukkan aubergines kuma zamu sanya biyu bakin ciki wedges na Semi-warke cuku a saman don yi musu kyauta daga baya a cikin murhu na kimanin minti 10 a 180 ºC. Ina fatan kuna son waɗannan abubuwan cikewar, zan ƙaunace su da abokaina ma.

Informationarin bayani - Eggplant tare da gida cuku

Informationarin bayani game da girke-girke