Eggplant cushe da nama da cuku

Eggplant cushe da nama da cuku Cushe Eggplant, na gargajiya! A gida ba ma shirya su fiye da sau ɗaya a wata kuma idan muka yi su, ba za mu taɓa yin su ɗaya ba. Me ya sa? Domin muna amfani da damar don karawa cikin abinda yake gab da lalacewa a cikin firinji ko kuma ranar karewarsa ya kusa.

Wadannan eggplants cushe da nama da cuku Suna ɗaya daga cikin mafi sauƙin da muka shirya. Ba mu ƙara béchamel ko gratin a cikin murhu ba, saboda haka adana ɗan lokaci kaɗan. Dole ne kawai mu gasa aubergines, fanko su mu shirya ciko a cikin kwanon rufi.

Cuku yana da mahimmanci a girke-girke. Zuwa cikawa Na hade kananan cuku uku wanda na yi amfani dashi don kayan zaki makonni da suka gabata wanda ya kasance daga ƙugiya a cikin firiji. Menene sakamakon? A mau kirim da iko cika. Shin ka kuskura ka shirya su? Yaya kuke yi?

A girke-girke

Eggplant cushe da nama da cuku
Waɗannan aubergines ɗin da aka cika su da nama da cuku suna da sauƙi don shirya kuma musamman ma kyawawa ga yara ƙanana a gidan.
Author:
Nau'in girke-girke: Carnes
Ayyuka: 2
Lokacin Shiri: 
Lokacin dafa abinci: 
Jimlar lokaci: 
Sinadaran
  • 1 babban eggplant
  • Man zaitun na karin budurwa
  • 1 albasa na tafarnuwa, finely minced
  • Sal
Don cikawa
  • Man zaitun na karin budurwa
  • ½ albasa
  • 1 barkono Italiyanci
  • 180g. nikakken nama
  • 2 tablespoons a gida da tumatir miya
  • 3 cuku
  • Sal
Shiri
  1. Munyi wanka da yanke eggplant a tsaye. Mun sanya duka rabin jikinmu a kan tiren burodi wanda aka liƙa tare da takarda mai shafawa kuma muke yin wasu yankakkun sara a cikin siffar abin dubawa.
  2. Muna zana su da cakuda da aka yi a turmi tare da cokali 1 na man zaitun, tafarnuwa da gishiri.
  3. Sannan mu gasa su a cikin tanda da aka zaba zuwa 200ºC, Minti 25 ko sai nama yayi laushi.
  4. A halin yanzu, muna sare albasa da koren barkono da poach a cikin kwanon rufi tare da ɗan EVOO na mintina 15.
  5. Da zarar an gama amfani da aubergines, za mu fitar da su daga murhun mu jira 'yan mintoci kaɗan wofintar da su ku tsinkaye abincinsu.
  6. Muna hada nama Yankakken ga kwanon rufi ki soya na 'yan mintoci kaɗan har sai ya canza launi.
  7. Sannan ƙara yankakken aubergine kuma mun sami karin mintuna kaɗan.
  8. Finalmente muna kara tumatir da cuku-cuku da motsawa har sai cuku ya narke.
  9. Muna cinye aubergines kuma muna bauta wa aubergines da aka cika da nama da cuku

 


Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na ka'idojin edita. Don yin rahoton kuskure danna a nan.

Kasance na farko don yin sharhi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Mai alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Dalilin bayanan: Gudanar da SPAM, gudanar da sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.