Basic salad

Na san har yanzu dole ne mu shiga lokacin rani mu sake farawa tare da salati, amma tare da yadda lokaci yake wucewa, tabbas kafin mu san shi muna sake jin daɗin zafin rana (ko a'a, ya danganta da yanayin zafin da muke kaiwa). Kasance duk yadda hakan ya faru, na kawo muku daya salatin wanda na kira "mai asali", wato daga wannan da na kawo muku yau, iri-iri mara iyaka zasu iya tashi idan kuka kara ko cire sinadarai kuma, ga wadanda ke fara fitowa a girki, ba zai cutar da sanin yau ba asali salatin.

Matsalar wahala: Mai sauqi

Lokacin Shiri: 20 minti

Sinadaran:

• Rabin latas

• 2 tumatir

• 2 qwai

• Olive mai

• Sal

Haske:

Da farko dai muna dafa ƙwai a cikin ruwan salted (don haka daga baya an cire kwas ɗin da sauƙi). Idan sun gama sai mu sanyaya su da ruwa mu ajiye. A cikin kwandon da muke saka letas ɗin da aka wanke muka yanka a ciki, kuma aka wanke tumatir ɗin aka yanyanka shi (ko wedges). Kishafa mai da gishiri dan dandano da motsawa.

A gefe guda, muna cire bawon daga ƙwai kuma ɗayansu mun yankashi kanana, ɗayan mun yanyanke cikin ɓangarori.

Theara ƙwan da aka yanyanka gunduwa gunduwa a cikin akwatin, haɗawa ku yi ado da sauran dafaffun ƙwan ɗin a yankashi.

A lokacin bauta ...

Kamar yadda na ce, muna sanya komai fiye da ƙasa da kyau kuma muna yin ado tare da kwan da aka yanka zuwa kwata-kwata.

Shawarwarin girke-girke:

• A nan damar ba ta da iyaka, za ka iya cirewa ko ƙara abubuwa kamar su albasa, masara, tuna, kaguwa (surimi), zukatan dabino, grated beets, grated karas, zaitun da ƙari mai yawa. Kuna iya gwada haɗuwa daban-daban. Abinda nafi so shine wanda yake ɗaukar komai da komai.

• Idan kanaso ka kara ma wasu karfin gwiwa salsa, misali yogurt ko a ruwan hoda mai miya.

• Madadin dandano da mai da gishiri, zaku iya gwada vinaigrettes daban.

• Shin kana son ka kirkire-kirkire ma fiye da haka? Fruitsara 'ya'yan itatuwa irin su peach, strawberry ko pear.

Mafi kyau…

Yana tallafawa abubuwa da yawa waɗanda kusan ba zai yuwu a gundura da shi ba saboda yawan haɗuwa.

Informationarin bayani game da girke-girke