Wanene baya son samun daya? kek mai laushi da laushi yaya za ka ba da hannu lokacin kofi? Wadannan muffins na kirfa suna da nau'i da dandano na muffins na gargajiya kuma kusan kowa yana son su, wanda shine dalilin da ya sa suke da kyau madadin bayarwa a matsayin kyauta.
Hatta ku wadanda ba su taba yin muffin ba, za su iya yin wadannan, don haka idan kuna son gwada su babu wani uzuri na rashin yin su. Yi amfani yanzu cewa kunna tanda bai yi kasala ba har yanzu saboda yawan zafin jiki.
Beat, Mix da gasa. Tare da mataki zuwa mataki da na raba tare da ku, ba za ku sami matsala ba don bin girke-girke kuma ku sami sakamako mai kyau. Shin za ku kuskura ku shirya su? Idan haka ne, ku tuna ku tsaya daga baya kuma ku gaya mani idan kuna son su (ko a'a).
A girke-girke
- 3 ƙwai M
- 125 g. na sukari
- 225 g. Na man zaitun
- Zest na lemon tsami
- 225 g. madara
- 375g ku. garin alkama
- 4 nau'i-nau'i na jakar gasifying
- ½ teaspoon ƙasa kirfa tsunkule
- Tsunkule na gishiri
- Mun doke qwai tare da sukari tare da wasu sandunan lantarki har sai sun yi fari kuma su ninka girma.
- Sa'an nan, ba tare da daina dukan. mun hada man a cikin zaren sai kuma lemon tsami.
- Sannan muna zuba madara kuma hada har sai ya hade.
- A ƙarshe, mun ƙara da sifted fulawa cakuda, wakili mai kiwo, kirfa da gishiri da haɗuwa tare da spatula tare da motsi mai santsi da lullube
- Da zarar an haɗa mu muna ɗauke da kullu a cikin firiji don huta na awa daya.
- Lokaci ya wuce, mun zafafa tanda zuwa 220º C kuma muna sanya 12 takarda capsules a cikin ƙarfe gyare-gyare don muffins ko shirya silicone molds.
- Cika samfuran har zuwa ¾ cikakke kuma muna kaiwa tanda na mintuna 16, rage zafin jiki zuwa 200ºC lokacin da mintuna 5 na farko suka wuce.
- Mu duba idan sun gama kuma idan sun kasance muna fitar da shi daga tanda kuma Bari yayi sanyi na minti 10.
- A ƙarshe, mun cire kuma mu bar su suyi sanyi gaba ɗaya don gwada waɗannan muffins na madara tare da kirfa.