Artichokes sun bugu tare da giya, mai sauƙi kuma mai kyau girke-girke. Yanzu da muke cikin lokacin atishoki, suna da kyau da taushi. Zamu iya shirya su ta hanyoyi da yawa amma tare da giyar giya suna da ruɓaɓɓu, masu laushi kuma suna da taushi sosai.
Za'a iya shirya atishok ɗin da aka yi burodi don raka tasa, azaman abin buɗewa ko farawa. Suna da daɗi ban da kasancewarsu masu kyau sosai ga abincinmu. Kodayake gurasa ba ita ce hanya mafi kyau ta cin kayan lambu ba, ga yara sun fi haka kyau kuma za su ci su da kyau.
Don morewa !!!
Gurasar artichokes
Author: montse
Nau'in girke-girke: tapas, masu farawa
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 4 zane-zane
- 2 qwai
- 4 tablespoons na gari
- 125ml. na giya
- 1 limón
- Sal
- Man zaitun don soyawa
- Mayonnaise don bi
Shiri
- Da farko za mu tsabtace zane-zane. Zamu cire ganyen daga waje har sai mun kai ga mafi laushi. mun yanke tukwici da wani ɓangare na tushe. Zamu tsabtace gashin da suke tsakiyar atishoki tare da taimakon karamin cokali.
- Mun yanke kowannen artichoke cikin guda 4, muna goge kowane bangare da lemun tsami don kar suyi odidi.
- Mun shirya batter, a cikin kwano mun sa gari, gishirin kuma mun zuba giyar da kaɗan da kaɗan har sai ta zama madaidaiciya, amma kada ta kasance mai sauƙi ko ta yi yawa.
- Mun sanya kwanon rufi mai zurfi don zafi da yalwa da mai. Zamu sanya guntun atamfanon a dunkulen da muka shirya, wanda komai ya rufe shi sosai sannan idan mai yayi zafi zamu soya kayan kwandon.
- Lokacin da gutsutsuren ɗin ruwan kasa ne na zinariya, za mu fitar da su a kan farantin ƙarfe tare da takardar kicin, wanda ke ɗaukar mai mai yawa.
- Sanya artichokes.
- Kuma shirye don bauta !!!
- Za su yi kyau sosai tare da miya mai mayonnaise.