Wannan wainar ta dace da lokacin da kake da karancin lokaci a dakin girki kuma zaka iya raka shi da salad na ganye kamar kowane irin nama, yana samarda kaso 8 da yawa
Sinadaran
1 kek ɓawon burodi
2 cebollas
3 tsiran seleri
200 grams na Gruyere cuku
3 qwai
Tomatoesanyen tumatir na 15
150cm3 na kirim
Adadin Gishiri ake buƙata
Hanyar
Sauté albasa da seleri a cikin kwanon rufi, tare da mai mai zafi na kimanin minti 3, yada miyar a cikin kwanon rufi wanda aka goga shi da man shanu ko mai sai a zuba albasa, seleri, a sa tumatir na ceri a yanka shi biyu a sa cuku, a doke ƙwai sai a hada su da kirim da dan gishiri kadan, a zuba su kan albasa da cuku.
Auki zuwa matsakaiciyar daɗaɗɗen tanda na mintina 30, cire daga murhun kuma yi ɗumi dumi ko sanyi.