Ta yaya taimako yake da taliya kuma wane kyakkyawan sakamako yake bayarwa. A yau ma yana da sauƙi a same shi da tsari daban-daban, dandano, launuka ... ba zai yiwu a gundura ba! Don girke girkenmu na yau mun zabi wasu alayyafo fettuccine, Amma zaku iya gwaji tare da wani nau'in taliya, wanda kuka fi so!
Alayyafo fettuccine da tumatir da burrata Sunan gargajiya ne na Italiyanci. Sun haɗu da tumatir, basil da burrata, cuku mai daɗi tare da kirim mai laushi da santsi mai laushi wanda yake nuna man shanu, kuma mutane da yawa sunyi kuskure don mozzarella. Shin ba za ku iya gwada wannan abincin ba? Za ku shirya shi a cikin minti 20.
- 160 g. by Tsakar Gida
- 18 ceri tumatir
- Olive mai
- Sal
- Pepperanyen fari
- 1 kwallon burrata
- 2 tablespoons panko
- Basil vinaigrette (Man + vinegar + wanda aka murƙushe basil)
- Mun zafafa tanda zuwa 200ºC.
- Sanya tumatir na ceri a kan tire ɗin burodi, lokaci da yanayi tare da yayyafin mai. Mun gasa na minti 20 ko har sai sun fashe.
- Muna amfani da zafin wutar tanda zuwa toya panko tare da ɗan man fetur.
- Muna dafa taliya bin umarnin masana'anta. Lambatu ka gauraya da ¼ kofin basil vinaigrette.
- Muna ƙara gasashen tumatir Kuma muna motsawa domin dandano yayi kyau.
- Mun rarraba cikin kwanuka 2 ko 3, rufe tare da cokali na burrata kuma ado da kayan marmari, gishiri, barkono da ganyen basil.