Alayyafo da tuna lasagna, haɗuwa mai daɗi.
La Alayyafo Lasagna Tuna kayan gargajiya ne a gidan mahaifana, duk lokacin da nayi wasu daysan kwanaki tare dasu sai ya faɗi. Kuma abin shine ban da gaskiyar cewa haɗuwa da tuna tana da daɗi, girke-girke ne mai sauƙin gaske da sauri ... Wasu mutane suna ganin yin lasagna abu ne mai wahala, amma sam! Abin nishaɗi ne, wataƙila, amma ya cancanci hakan saboda an sami sabis da yawa a cikin guda ɗaya. Hakanan ... Wanene bashi da gwangwani biyu na tuna a gida?
Babban abu game da lasagna shine cewa za a iya shirya su a gaba, kuma a lokacin cin abinci dole kawai ku ba shi bugawa a cikin murhu da gratin, don haka za mu ji daɗin cakudadden gratin da cika mai ƙanshi. Wani abin da ya fi dacewa da wannan lasagna shi ne cewa ya kasance cikakke sau ɗaya a daskarewa, saboda haka tunda kuna wuce gona da iri kuma kuna warware abincin wata rana. To, na ce, za mu koyi yadda ake yin sabon lasagna. Ina fatan kuna so.
- Kunshin taliya 1 na lasagna
- Sabon alayyahu, 300gr
- Gwangwani 2 na tuna a cikin mai
- 1 cebolla
- ½ lita na madara
- 50 gr man zaitun
- 50 gr na gari
- goro
- ketchup
- grated cuku
- man zaitun
- Sal
- Abu na farko da zamuyi shine Bechamel miya. A cikin tukunya mun sanya miliyon 50 na man zaitun da garin, narkar da su da kyau na 'yan mintoci kaɗan. Zai ɗauki ɗan launi kuma zai daina ƙamshi kamar ɗanyen gari. Yanzu zamu kara madarar da muka sha mai a baya. Lokaci yayi da za a haɗu da roan sanduna ba tare da tsayawa ba tunda da sauri zai yi kauri kuma muna fuskantar haɗarin danko. Muna kara gishiri da nutmeg dan dandano. Adana
- Mun ci gaba da shirya padding. A cikin tukunyar soya tare da zaren zaitun muna saka sabon alayyaho, da alama ba dukkansu bane suke shiga amma cikin 'yan mintuna kaɗan zasu ragu sosai. Mun ajiye a cikin kwano.
- A cikin wannan kwanon ruwar mun sanya ɗan feshin man zaitun kuma ƙara yankakken albasa, dafa shi har sai ya zama a bayyane.
- Yanzu za mu ƙara alayyafo da muka ajiye da tuna. Muna haɗuwa.
- Lokaci ya yi da za a ƙara rabin rabin abincin da aka ajiye. Yanzu muna da cikawa mafi inganci.
- Mun shirya taliyar lasagna kamar yadda masana'anta suka shawarta. Mun sayi wanda aka rigaya, yakamata ku jiƙa shi da ruwan zafi na fewan mintoci kaɗan kaɗan kuma ku shirya don amfani.
- Yanzu bari tara lasagna. A cikin tire mai tsaro-murhu mun sa kamar cokali biyu na bechamel a ƙasan, za mu fara ne da lallen taliya, da cokali biyu na soyayyen tumatir, da ɗan cuku da kuma ƙara cikawa, ƙarin taliya, miya tumatir, cuku da cushewa ... kamar wannan har sai an gama kayan.
- Mun gama ta zuba sauran kayan miya na bechamel akan lasagna, a dan cashe kadan sai a tafi kai tsaye wurin murhu a sanyaye har sai da launin ruwan kasa.
- A cikin 'yan mintoci kaɗan za mu iya jin daɗin wannan lasagna ɗin da aka yi a gida.
Zan yi shi a yau, ga yadda ya dace da ni. Godiya.
Mun ƙaunace shi. Ko jikata 'yar shekara huɗu ta so shi. Na manta da albasar.